東莞東城學蛋糕師需要多少錢，知識就是堡壘，努力就是堅強，東莞西點培訓課程，學習相關課程讓你找到一份高薪職業。

1.學烘焙原理很重要

烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業發展的話，我建議一定要系統的學一下這個行業，高中老師經常說一句話，基礎很重要，到現在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質和狀態，那你可以hold住所有的烘焙類產品了。

2.為什么這么多人想當西點師

一種是中專讀這個的或者是高中畢業沒讀*從學徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術類行業轉行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術功底，對于翻糖這類需要設計和美術功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

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3.西點師的前途有多大

說說我吧，同*畢業在長春某技校學習西點，學習一年半之后學校分配實習，分配的地方有好利來，中之杰那種蛋糕店，然后還有賓館酒店那類的，但也都是三星級以上的賓館酒店，蛋糕店門店工資普遍兩千多三千左右，工廠兩千左右，酒店一千多*也就兩千左右，再高也高不到三千，晉升之路異常艱難，我現在在某個五星級酒店實習西點，在賓館酒店學的東西可能會多一點，就醬。

4.西點的分類是什么

西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。西點有很多種像蛋糕啊，糖果啊，巧克力，三明治，漢堡，常溫蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔類、慕斯等50多種都屬于西點，西點可以當成下午茶的小食、飯后甜點以及普通零嘴.如果是狹義的話那只包括蛋糕、面包和餅干這三大類。整個來說就是這個樣子吧，機會也有，努力也有，挫折也有，總之這一路不怎么好走。

5.烘焙的趨勢怎么樣

烘焙不容易，但是也不復雜，細心的人一定可以做好。你是想開店還是想就業或開私房，這些你想清楚的話，你自己就會給自己一個正確的選擇，還是那句話，任何行業，都是有前途的，但是要看你自己在這個行業如何去奮斗。祝你早日成功。

6.自學西點烘焙能開店嗎

學西點烘焙非常重要的一點就是練習，自學在試學的過程中，需要不斷地反復試錯，只有出錯才能有更大的進步。如果沒有技術老師的指導，材料的浪費也是一筆不小的開支，而且還會對西點烘焙技術琢磨不透，走的彎路太多了。對于自學者而言，想做得跟店里的味道一樣，幾乎是不可能的。

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