由于各類咖啡產品的配方原料及制作工藝各有不同,自然產生各有不同造型及口感外;保質期限長短的約束也會根據品種特性各有不同,而經營者(生產*主管)要門店能否達成營業目標,就需要重視各類咖啡產品保質期限的掌握,與各類咖啡產品計劃生產的"品種數量"每天上架銷售的任務,產生關系。

由于關注這塊,特別是學校的選擇學多長時間就可以出來學費多少等等很多具體情況我都在網上查了下,但是很多問題都非常的模糊,后還是聽位學長的介紹,說港焙國際咖啡培訓學校很是不錯,那咖啡培訓需要多少錢。具體的我也不是很了解,不過我心里是覺得不管怎樣去學校參觀感受下在做決定。

由于來杭州港焙咖啡培訓學校前對咖啡知識無所知,我切都是從零學起。老師告訴我,現在社會需求的是全方位發展的復合型人才,我們要站在個高度全面的角度地去認識咖啡行業。從此以后我感覺自己就像進入了個知識的海洋,我努力的學習與專業相關的各種知識,在這年里我既學習了理論知識,更提高了實際操作能力。同時學校還非常注重對學生綜合素質的培養,這讓我受益匪淺。功夫不負有心人,經過努力,我由原來點都不懂咖啡技術到現在慢慢的變得精通。我在實現自我價值的同時也得到了豐厚的回報,我對自己感到非常滿意,因為我實現了我的價值,我圓了自己的夢想,當然我還會如繼往地奮斗下去。

由于時代變遷,生產技術進步,消費觀念轉變,對于咖啡裝飾技術的要求也不斷提高,順應消費心理,把握時代脈搏,迎合潮流節拍,創造富有藝術生命的咖啡裝飾作品,直是咖啡師們向往和追求的目標,這就要求咖啡師不僅要具有定的操作技藝,同時要具備較高的創意思維能力及有效的設計表現手法,這樣才能成為無愧于時代的的高級咖啡師。

由于社會需求量大,而專業的咖啡師又供不應求,所以咖啡專業就業前景十分樂觀,完全不用擔心找不到好工作。不論是在杭州杭州杭州廣州,還是在其他城市,隨處可見咖啡連鎖企業,所以說咖啡師行業好,就業不是問題,在任何個城市都可以去找到