現在創業學技能什么最快，當然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海哪里可以學到做鹵菜，還有這些上海人喜歡吃燒烤或者鴨脖子類鹵菜嘛？，上海哪兒有做鹵菜的各種香料賣。，上海哪里培訓鹵菜技術？，紫燕百味雞加盟找香丫坊鹵菜如何???都是小編精心整理的

1.上海人喜歡吃燒烤或者鴨脖子類鹵菜嘛？

我在上海生活過幾年，據我了解，上海人把比較喜歡吃鹵菜，特別是下班后買點鹵菜回家下飯吃，使他們常做的一件事，但是，他們也特別講究，因為買鹵菜的一般是一些藍領，白領之類的人，所以他們不但要味道好，店面還要整潔，干凈，服務要周到，價格要實惠，當他們抱怨貴時，要面帶微笑，盡量找一些圓滑的，讓他們聽了心里舒服的理由，這樣他們才可能常常去買，*要隔三差五的搞一些優惠促銷之類的，讓他們認識到你的實惠，只去你那買，有了老顧客，把周圍的店打倒后，在從中贏利，是一個很好的選擇，希望對你有用。鹵菜*是一些傳統的比較和他們口味的菜，且分量足，放心，按我的做，兩年，絕對贏利。希望你的生意可以紅紅火火！！！！！！！！

2.上海哪兒有做鹵菜的各種香料賣。

梅川路的麥德龍里有很多,還是大包裝批發性質的。

3.上海哪里培訓鹵菜技術？

上海你可以去廖排骨去學習這個鹵菜，那邊做的這個牌子都是有30多年的歷史了，我感覺還是挺好的。之前還是上過浙江衛視，味道做的也好，不錯哈。

4.紫燕百味雞加盟找香丫坊鹵菜如何?

紫燕百味雞都是直營店，沒有加盟店的，最近幾年據說有些地方是以入股的形式也在加盟的了，單刷具體情況不明確。 如果你只是想學習技術的話，那么我建議你到四川香丫坊鹵菜去學習技術。不僅能學到百味雞技術還有如:夫妻肺片、棒棒雞、百味雞、紅油兔丁等很多四川特色的鹵菜。你可以去看看。香丫坊的官網

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