東莞東城排名糕點培訓班推薦，切勿焦躁，好專業在東莞西點培訓來找 ，培訓機構是否分配工作，當西點師學徒怎么樣，為什么西點工作不好找，烘焙和裱花，什么可以加快糕點的產量，西點蛋糕小編為您來把好處 來撈一撈。

1.培訓機構是否分配工作

有些培訓機構會定期舉行招聘會，該城市的連鎖品牌店，酒店會進來招人。有些培訓機構是沒有招聘會的，需要自己去問清楚 招聘會什么時候舉 辦，有什么品牌。不要被培訓機構，圖片，等美化過的工作情況所欺騙，實際上工作內容并沒有這么文藝，舒服。如果開店你還需要具備店鋪運營，人員管理，市場營銷，產品設計，產品研發的技能，不單純是會做就好。

2.當西點師學徒怎么樣

剛入行時都是學徒助手身份，穿著前輩們不要的工作服，拿著*的工資做著最累的活：打掃倉庫，為師傅準備好各種鍋碗瓢盆及原料，隨時打掃操作間，結束營業后擦玻璃擦冰箱刷地等等你想象不完的累活。再苦再累你也只能下班回家消化，要么辭職，進入這個行業就不能有公主心玻璃心，也不要指望靠賣萌讓男生幫你做，大家都很累的。隨著從業時間增長，你遇到的師傅也比較和藹可親，師傅會教你具體制作產品，他給你配方教你制作步驟和擺盤技巧，慢慢地你會制作的產品越來越多，看著自己精心制作的漂亮的甜點，蠻有成就感的。

3.為什么西點工作不好找

找工作其實與很多因素有關。一、你所處的地理位置、當地西點行業水平如何，需求量如何？二、你的技術水平如何，招募學徒的地方很多，但是成熟的師傅很難找到，使用者也要考慮自己的使用成本，三、渠道、個人找工作，一般成熟的師傅大多是介紹，作為行業新人，建議選擇好的學習平臺，平穩入行，再穩步提升。

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4.烘焙和裱花

烘焙和裱花是兩個技能，烘焙主要是以面包為主，裱花則是蛋糕裝飾之一，兩者都是市場上需求比較大的，如果你這邊是零基礎，其實有學校是將這兩個技能放在一個課程學習的，這樣你自己學的東西也比較全面一點，將來你自己去面試工作也比較全能一些，學西點這兩個技能必備。

5.什么可以加快糕點的產量

做蛋糕這個過程不熟悉、手藝還沒有達到那個程度并且很多作坊的機器，比如：烤箱。都比我們家用規模大很多。所以你覺得一個蛋糕要做很久。更讓你有成本高的感覺了。因為有大機器，作坊很多時候是大批量同時做很多個蛋糕胚待用，所以只要花和我們在家自制差不多的時常就能做出那么多蛋糕胚了。然后他們的裱花技術也很成熟，自然而然做出來比我們快。

6.西點蛋糕

西點行業是一個發展非常迅速的高溫行業，隨著國民生活水平的不斷提升，大家對于新的飲食也有了新的要求，比如西點。其中西點里面的蛋糕是最普及的，常見的有生日蛋糕。因為大家經常接觸生日蛋糕，對于生日蛋糕的口味也非常的喜歡，所以大家過生日的時候都比較喜歡吃蛋糕，因此蛋糕也是國內*的西式糕點。

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