佛山順德容桂專業的西點烘焙培訓班，目前來說佛山西點培訓是一個很不錯的選擇，下面行業建議，學習制作蛋糕，遇到瓶頸時，西點的分類是什么，西點師的等級分劃，如何成為一個合格的西點師，西點門店重要的是什么是小編整理的相關原因的分析。

1.行業建議

想要學烘焙或者學會后自己開一個面包房，也或者自己也喜歡這一行，不過西點烘焙也是分很多類目的，建議是先具體了解這一行業，再做打算，畢竟人生的路選擇是很關鍵的。不過西點烘焙在所有行業來說算不上暴利行業但也是穩定收入的一個行業，如果你想踏踏實實的那這個行業很適合你，如果你不安于現狀不甘于平凡，可能這個行業對你來說不是很適合。

2.學習制作蛋糕

學習制作蛋糕技能這是個不錯的選擇，至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的，當然還要看個人修為。所謂360行行行出狀元，當然你們如果覺的工資少，那你完全可以讓去找個工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

3.遇到瓶頸時

當你做西點烘焙時技術提升越來越慢時，說明你的水平以及很高了，在這個時候想要有新的突破就要有創新，這時你要面對管理創新，無休止的重復，加班等等情況。如果與其這樣被重復勞動磨掉耐心，不能學到更多技術或者沒有更好的發展機會，或者可以在兼學一下甜品制作，這也是一個不錯的方法。

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4.西點的分類是什么

西點，顧名思義，就是西式點心、西方點心，主指來自西方歐美各國的點心。西點有很多種像蛋糕啊，糖果啊，巧克力，三明治，漢堡，常溫蛋糕、巧克力、糖果、泡芙、塔類、慕斯等50多種都屬于西點，西點可以當成下午茶的小食、飯后甜點以及普通零嘴.如果是狹義的話那只包括蛋糕、面包和餅干這三大類。整個來說就是這個樣子吧，機會也有，努力也有，挫折也有，總之這一路不怎么好走。

5.西點師的等級分劃

西點行業目前西點人才不足，權威機構調查顯示，今后5年，西點烘烤師的社會需求量達到200萬人，每年行業差距達到10萬人。2013年，*西點烘焙人才稀缺，員工約100萬人，優秀烘焙技術人才更少。在烘焙行業具有高級技術人員職務的烘焙師，年收入達到10萬元以上，普通技術人員的年收入也在6萬元左右。西點師這個職業有五個等級，分別為：初級(*五級)、中級(*四級)、高級(*三級)、技師(*二級)、高級技師(*一級)。

6.如何成為一個合格的西點師

西點表面上是光鮮亮麗工作，但是其中的苦與累只有真正經歷過的才能體會到。西點行業，主要工作范疇有很多的工種。個人認為如果全面的制作了解這行業，年紀越小越好。因為，每一大類的知識都需要時間去磨練，年紀大了，精力跟不上。不過如果只是想從事一方面，那么多大都不會太晚，興趣能讓人進步很快！當然運氣機遇還是很重要的。

7.西點門店重要的是什么

一個行業是否賺錢難基本不都是取決于這個店鋪質量,而是店鋪的創新能力和服務能力，當然最主要是自身的技能創新，手藝好，材料用量要求高，宣傳到位，自然就會獲得很多客源。自身技能落后，手藝馬虎，廉價材料替代，偷工減料，你認為會有回頭客嗎,沒有回頭客生意自然就不好了。

行業建議，學習制作蛋糕，遇到瓶頸時，西點的分類是什么，西點師的等級分劃，如何成為一個合格的西點師，西點門店重要的是什么，通過這些基本知識你了解了多少呢。

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