湖南生物機電職業技術是一所具有百余年辦學歷史的全日制公辦普通高等院校,是擁有單獨招生資質的*特色高水平高職學校和專業建設計劃(簡稱"雙高計劃")單位、湖南省卓越和湖南省示范性高職。世界雜交水稻袁隆平院士為名譽院長。
前身"湖南私立修業學堂"始建于1903年。民主革命先驅黃興、教育家徐特立、開國毛澤東是早期教師的杰出代表,培養了革命先烈毛澤覃、領導人王首道、"國歌之父"田漢等一大批棟梁之才。 
占地面積2470畝,分兩區一場一基地,即東湖校區、馬坡嶺校區、產學研示范場和超級雜交水稻生產示范與人才培養基地。總建筑面積26萬平方米,有圖書館2座,帶400米標準跑道的足球運動場2個,建筑面積8500平米的大型體育館1個,籃球、羽毛球、乒乓球、網球等場地30多個,各類實驗實訓場所117個,教學和生活服務設備設施完備。現有教職工1000人,其中正高37名、副高199名,"雙師型"教師占90%以上。*農業職業教育教學6名、國內訪問學者20人、湖南省新世紀121人才工程人選3名、省級專業帶頭人9名,省普通高校青年骨干教師培養對象25人,省級教學團隊4個。獲省級以上教學成果獎39項,省科技進步獎7項,*農業豐收獎2項,專利98項。
設植物科技、動物科技、機電工程、車輛工程、經濟貿易、信息技術、人文科學、思想政治理論課教學部、體育與藝術課教學部、繼續教育等八院兩部,現有全日制在校學生1萬余人。開設農林、制造、車輛、財經、商貿、食品、人文、電子信息八大類共41個專業。有中央財政支持建設專業2個,中央財政支持建設基地1個,級精品資源共享課1門,省級示范性特色專業1個,省級特色專業2個、精品專業4個、教改試點專業5個,省級重點實訓(教師培訓)基地5個,省級校企合作基地1個,省級精品課程2門。 
與隆平高科、新五豐、三一重工、中聯重科等國內外*企業建立了深層次校企合作關系,建有長沙都市花鄉、動物醫院、百通機電公司、機電駕校、機動車檢測中心、生物產品檢測中心、現代農機產品展示推廣中心等7個院內生產性實訓基地和400多個院外實習實訓基地。建有獸醫院、畜牧獸醫應用技術研究所、食品研究所、藤本植物研究所等技術服務平臺,設有職業技能鑒定所、計算機信息高新技術考試站等職業技能鑒定機構,擁有"農業部現代農業技術培訓基地"、"農業部管理干部湖南培訓基地"、"湖南省現代農業技術培訓中心"、"湖南省退役士兵技能培訓職業教育基地"、"芙蓉區*生創業輔導培訓基地"等培訓平臺,是解放軍直招士官定點院校,"*現代農業裝備職業教育集團"和"湖南現代農業職業教育集團"的牽頭組建和理事長單位。