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1.西點的學習在于靜心

做西點其實也是一個治愈的過程，為什么會這么說呢，因為在制作蛋糕或是點心的過程其實能使人的心慢慢地平靜下來，專心的做一件事情，烘焙是平衡情緒的最強武器，現代的人各方面壓力和情緒無處釋放，當你全身灌注在烘焙，仔細量面粉和水的比例，搓揉面團，自然而然就會感到寧靜而放松；食物是其中一種愛的表達方式。烘焙無形中將內心的正負能量取以一個平衡的生態，治愈我們壓抑已久的心靈。

2.西點師創業

大多數人都有一個創業的夢想，當你想要自己體驗當老板的感覺，當你不想在酒店或者餐廳以及面包店.咖啡店等上班時，又沒有一技之長，可以選擇學習西點，有著一腔熱血的西點師，小編身邊這樣的例子可是很多哦，從最初很迷茫到現在都是小小老板，而且技術都是非常不錯的，這個時候完全可以憑借著自己過硬的烘培技術安身立命，比如在家做自由職業，當一個悠哉悠哉的私房烘焙師，或者攢夠了錢，開一間完全按照自己意愿的店鋪，做著自己拿手的產品，注入自己的創意和靈感

3.女生對西點行業的熱愛

很多女生其實都是屬于浪漫主義者，不管是小時候或者是長大還是稱為老太太的時候，都是喜歡浪漫和儀式感的，那么浪漫和儀式感的代表就非西點莫屬了，她們對美好的事物天生充滿喜愛，喜歡浪漫時尚、典雅舒適的環境，也會被甜點、蛋糕的可愛造型所吸引，更喜歡甜品和奶油甜甜的味道！很多女生想在這樣的氛圍里成就自己的人生，所以她們紛紛選擇學習西點，成為一名西點師。

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4.學習烘焙的技巧

老話說的好，想要抓住一個人的心，首先就要抓住他的胃，那么雖然是帶有玩笑的話，但也不是沒有道理的，大家在選擇烘焙西點這個行業，首先就需要投入自己的熱愛，首先，做面包蛋糕不能只講究有沒有前途。做這個東西的前提是要有興趣的，有興趣，能有自己的想法，然后才能做大，做強。做美食一帶的事業，抓住顧客的胃真的是相當重要。

5.學習甜品的好處

不管是春夏秋冬，甜品這種東西都是很受歡迎的，尤其是在周末和朋友們一起出去玩的時候，總要買著自己喜歡的甜品，享受著周末的閑暇時光，甜品已經成為和家常便飯的存在，不再是特殊節日的需求。尤其是女孩子很喜歡甜品，然后發展成自己的行業是一件很美好的事情，不光是自己喜歡，而且會站在顧客的角度，做出跟多好的甜品。

6.西點的行情很不錯

西點的行情很不錯，就業前景也很廣泛，但是如果你是想要自己開店的話，就必須要有好的手藝和好的味道，當地出名的西點店面的話都是有獨特味道的，而不是大眾口感，很多顧客喜歡也喜歡在這里，能找到自己喜歡吃的味道；這一點很重要。學習西點的話個人建議先找到一個職業技術去學習技術， 學習完成了之后在去大店歷練兩年，在出來做會更好也更吃香。

7.翻糖師培訓

翻糖師培訓怎么樣？一個翻糖蛋糕可以賣到幾千塊或者上萬，但是其實工作要求很高并不是在學校學了就可以一勞永逸。學校教給你的只是一個制作方法，翻糖蛋糕更多是設計方面，需要不斷地進修學習制作方法，還要有美術方面的進修。做翻糖蛋糕的人有美術功底和美術功底做出來是兩個東西。我的一個翻糖老師周末不用上班都要去畫室學畫畫，甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動形象去跟著面塑大師學了一個月的面塑，真想做好翻糖蛋糕需要金錢和時間下苦工。

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