現如今要說學什么技能又快又沒有門檻，當屬餐飲方面的技能，關于成都哪里可以學做鹵菜啊，可以了解很多關于吃的教學技能。

1.為什么大家都想賣鹵菜發家致富？

都說賣鹵菜賺錢。大哥從富士康辭職，花了八千元，在成都一家人氣爆棚的網紅鹵菜培訓機構，學到獨門技術。先擺攤，設在建筑工地旁邊，結果少有問津。心不甘，位置又放到居民小區旁邊，然仍是門可羅雀。大哥迷茫了，向師傅討教原因。師傅說，主要是你是新人，人家不信任，包括你的產品。大哥說這菜色香味俱全，為何都沒人來買？師傅說，生意生意，是要讀經的。的才學到鹵菜技術，還沒學經營經。這得花錢去學。大哥瞬間暈倒。啥玩意兒？

2.鹵菜師傅的心路歷程

胡師傅從事餐飲行業已有十年。3年前開始涉足川鹵行業，并且在成都打造了兩個新川鹵品牌，主要賣的是用獨門秘方制作的川鹵，主打鮮香麻辣，口感清爽的新一代川鹵菜系，到現在胡師傅一家門店月銷量已達200萬。胡師傅說：“川鹵學起來不難，難的是摸準當地人的口味。”作為一個擁有十年經驗的廚子，在創業之前胡師傅走過很多彎路，很無助，所幸找到了屬于自己的那片天。所以胡師傅愿意毫無保留地把那些經驗教訓教給他的徒弟。即使零基礎的徒弟胡師傅也是苦口婆心。每次談到鹵料比例，胡師傅是哭笑不得，實在忍不住的時候就會破口大罵：教豬都教遍了！記不到就看配方表嘛，不要亂來。每次學員都是憑感覺，覺得差不多就可以了，這些學員都會被胡師傅狠狠的訓一頓。胡師傅熱衷于和別的師傅交流探討，好的配方不是一成不變的，和別人交流是最快能產生新的想法的途徑之一，交流學習才能改良配方，所以胡師傅讓自己一直處于學習的狀態，讓自己的事業也一直處于不斷上升的狀態。胡師傅還定期報班參加培訓，看看別的大師傅都是怎么做的。有句話說的好：40多味的香料做出來的鹵水不一定有20多味香料做出來的更香。都是廚師人，優秀的人身上一定有值得學習借鑒的方面。一個決心做老板的人，自然不會在職場上搖尾乞憐，傲骨來自于對于自身技術過硬的信心。這社會，普通人的拼搏本來就是憑實力說話的。胡師傅這些年的努力不是幾句話就能證明的。他的店鋪，他的生活才是他那些年努力的成果。*胡師傅總結到：餐飲業是辛苦的，夏熱冬冷！我告知過很多打算進入餐飲業的交流者，自己打算做餐飲之前，一定要有心里準備，做餐飲業可不是一般的辛苦，特別是家庭式的熟食店，有的朋友跟我交流時，信心滿滿的告訴我，胡師傅，我以后開店，要做得怎樣怎樣，要怎么設計，要怎么怎么把衛生做好，又要怎么怎么把各方面的細節做好，總之是要做得怎么的完美！聽到這樣的抱負，我只是淡然一笑的回答他們，先不要說那么多，把你的規劃先堅持一個月再說吧！

3.成都哪兒學習鹵菜好

四川【萬春鹵菜】是四川最牛的鹵菜，樓主要學習鹵菜技術的話建議去學習四川【萬春鹵菜】樓主既然是成都的就應該知道吧

4.成都哪里能學鹵菜

盧三老鹵特色鹵菜系列秉承了深遠的飲食文化精髓，在祖傳秘方繼承人盧崇山先生的主導下，薈萃南北風味，不拘一格創新，將現代技術融入祖傳秘方中，成功多種制作工藝，秘制出適合南北各地風味，色、香、味俱佳的經典美食

5.成都那里可以學做小吃和鹵菜

去城里的川菜管里去學 ， 不要去學校學 ， 學校的沒點實際。 直接見館子，來實戰

6.我在成都十陵鎮，有沒有地方可以學習做鹵菜?

成都要學做鹵菜，*的就是“**”夫妻肺片了，就是總府街那家夫妻肺片店，成都人都知道的夫妻肺片。搜索“**夫妻肺片”就能找的到

7.每個人都可以學習鹵菜，但開店不是！

每個人都可以學習鹵菜，鹵菜門檻低，技術要求低，容易做，學鹵菜主要源于自己對這方面感不感興趣，興趣是*的老師。學鹵菜要有特色，可以尋找當地最正宗和*的鹵味。學會了鹵菜，自己開店是沒有問題的，但在開店之前要做好一些準備。一、選址選址的位置很重要，人流量滿足才能確保鹵菜店每天的營業額穩定！二、裝修裝修風格能吸引人眼球，不一定要高大上，但內部環境一定要明亮干凈整潔。店鋪名字*讓人容易記住！三、營銷保持良好的服務態度，加大宣傳力度，線上線下多渠道營銷，要有吃苦耐耐的精神，堅持的恒心和面對困難時的抗壓能力。四、誠信一定要注意鹵菜的衛生，原材料源頭最重要，誠信經營，拒絕缺斤少兩的偷奸耍滑！鹵菜技術只是開店的基礎，店開得成不成功，技術也只是其中一個方面。開店要考慮的因素有很多，選址；租金；轉讓；裝修；價格定位；營銷；后勤等等。總的來說，學鹵菜是技術活，認真專注就能學會。開店講究的是多方面能力，除了腦力靈活，有時甚至還需要一點點運氣。

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