目前*已成為大的旅游接待國。在大城市,*飯店數已經達到400多萬家,但是高素質西點面包師,面點西點面包師的從業人員卻是屈指可數。一般西點面包師,西點面包師的工資基本在3500-10000元左右。技術精湛有特長的每月甚至高達15000元。因為西點面包師,面點師的職業稀缺性,所以現今西點面包房高薪族中的佼佼者。

目前市場上參與競爭的多是老牌企業,彼此競爭極其激烈,看似很殘酷,但是老牌企業之間同質化嚴重,空有競爭意識但創新不足,這種情形對創業者來講是一個千載難逢的機遇,一不小心就能創造出一個自己的品牌。

目前在一線城市西點面包行業發展的非常廣,眼光長遠的人很容易發現西點面包行業的前景十分可觀的,人們生活水平的提高,二線城市也受到廣泛的關注。西點面包市場也因此發生了很大的變化,也可以說是迎來了巨大的商機,而所學的西點面包則成為朝陽產業。當前的西點面包行業急需大批高素質、專業技能強的西點面包師隊伍來充實,這給西點面包師就業帶來了莫大的空間。

目前來說,市場中對于西點面包廚師的需求主要分為專業性人才和綜合性人才,前者主要是一些獨立菜式的西點面包館所需要,比如日料館、泰國菜等。后者主要是一些更加綜合性的西點面包廳。目前港焙西點面包培訓的主要方向就是讓學員們能夠更好的去掌握各式各樣的西點面包,從而在學習之后能夠滿足現在的市場需求。

目前我國的西點面包培訓學校有很多,杭州港焙西點面包學校就是其中一個,并且該西點面包培訓學校對于西點面包行業的未來發展非常的關注,能夠跟上時代的步伐,具有遠大的目光,才能夠牢牢的在行業中站穩,所以,對于西點面包行業來說,它的發展趨勢是怎樣的呢?

目前國內市場對于西點面包師的需求量巨大,根據《2020年*雇主需求與技術人才供給報告》顯示,西點面包師在*32個主要城市的平均薪酬為7397元,遠遠高于其他崗位。所以西點面包培訓班畢業之后不用擔心不好找工作,畢業即就業,高薪工作馬上來。

目前國內有許多西點面包培訓學校,那么西點面包培訓到底應該去哪里呢?來杭州港焙西點面包學校吧,杭州港焙西點面包學校一直致力于優質職業教育事業,先后為餐飲行業培育和輸送了數以萬計的高技術人才。杭州港焙西點面包在西點面包教育上不僅具有先進的儀器設備,并且具有很多西點面包訓練師。理論+實操,系統化的教育,讓每一位西點面包專業的港焙西點面包學子可以更好的把握技術。

目前國內的西點面包培訓費用在幾千到一萬多之間不等,不同的學校西點面包培訓班設置的課程和時長是不一樣的,收費也是略有區別的。具體每個學校西點面包培訓班要多少錢,還是要具體咨詢的。

目前國內西點面包學校中,能做到自主研發課程的學校鳳毛麟角。正是這種情況,從一個學校是否具備課程研發能力,可以看出學校實力如何。另外,課程安排也值得注意,90%以上是實踐操作的學校較好。