會計這個職業是比較受歡迎的職業，會計有很多個小種類，今天要說的是飯店的會計都需要做什么工作 ，對于這個職業不是很了解的可以看一下新開的飯店 手工做帳需要幾種會計帳冊?，有誰做過飯店會計的,飯店會計的一般工作內容是什么?，酒店會計都需要干什么工作?，餐飲業會計如何做賬？，餐飲業會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼，餐飲業會計工作內容，餐飲會計工作內容及流程??。

1.新開的飯店 手工做帳需要幾種會計帳冊?

需要總帳、銀行日記帳、現金日記帳、三欄明細帳、庫存明細帳，如果有固定資產的話，還需要固定資產明細帳。基本有這些帳簿就夠了。

2.有誰做過飯店會計的,飯店會計的一般工作內容是什么?

平日里主要應該是對日常飲食服務性收入及費用支出的核算。建議你上*會計網學習飲食服務企業會計制度及相關的會計核算辦法。對你會有所幫助的。

3.酒店會計都需要干什么工作?

　　一、廳面收銀工作程序　　餐廳收銀工作是記錄餐飲營業收入的*步，也是財務管理的重要環節之一。它要求每一名收銀員熟練地掌握自己的工作內容及工作程序，并運用于工作中，真正地起到監督、把關的職能作用，為下一步的財務核算奠定良好的基礎。其工作內容主要包括：　　（一）班前準備工作　　1、餐廳收銀員依照排班表的班次于上崗前需簽到，由餐廳收銀領班監督執行，并編排報表。　　2、收銀員與領班或主管一起清點周轉金，無誤后在登記簿上簽收，班次之間必須辦理周轉金交接手續，并在餐廳收銀員周轉金交接登記簿上簽字。　　3、領取該班次所需使用的帳單及收據，檢查帳單及收據是否順號，如有缺號、短聯應立即退回，下班時將未使用的帳單及收據辦理退回手續，并在帳單領用登記簿上簽字，餐廳帳單由主管管理，并由主管監督執行。　　4、檢查電腦系統的日期、時間是否正確，如有日期不對或時間不準時，應及時通知領班進行調整，并檢查色帶、紙帶是否足夠。　　5、查閱餐廳收銀員交接記事本，了解上班遺留問題，以便及時處理。　　（二）正常操作工作程序　　1、當服務員把點菜單交到收銀臺時，收銀員應首先檢查點菜單上人數、臺號是否記錄齊全，如記錄不全則退回服務員。　　2、當點菜單人數、臺號記錄齊全后，開始正式輸入菜單，首先將客帳單號碼輸入電腦內，收銀機將自動編制該帳單號，待客人結帳時使用；然后將客人人數、臺號以及客人所點的食品、飲料內容及數量依照電腦菜單鍵輸入。輸入完畢后即可等待客人結帳。　　（三）結帳工作流程　　1、餐廳結帳單一式二聯：*聯為財務聯、第二聯為客人聯。　　2、客人要求結帳時，收銀員根據廳面人員報結的臺號打印出暫結單，廳面人員應先將帳單核對后簽上姓名，然后憑帳單與客人結帳。如果廳面人員沒簽名，收銀員應提醒其簽名。　　3、客人結帳現付的，廳面人員應將兩聯帳單拿回交收銀員總結后，將第二聯結帳單交回客人，*聯結帳單則留存收銀員。　　4、客人結帳是掛帳的，則由廳面人員將客人掛帳憑據交收銀員辦理掛帳手續后，兩聯帳單都交收銀員處理。　　5、結帳時客人出示優惠卡（或者廳面管理人員給予客人打折）要求打折時，廳面人員應將優惠卡（或者管理人員簽名）和兩聯帳單交收銀員按程序辦理打折，如果廳面人員只將一聯帳單交收銀員，收銀員可以不給予辦理。　　6、作廢或修改帳單時應由相關人員說明作廢或調整原因，并簽上姓名，在由廳面管理人員證實后，將修改單和作廢單（兩聯）交收銀員送財務部審計審核。　　7、由于種種原因，客人需要滯后結帳的，須先請廳面管理人員認可擔保，然后將其轉入財務部應收帳款。　　8、賓館總經理、副總經理招待客人或銷售部人員，經領導批準招待客戶時須使用內部帳單，帳單請領導簽字后轉入財務部審計審核。　　9、收銀員在本班次營業結束，后應做單班結帳；在本日營業工作結束后，應做總班結帳。仔細核對當日的用餐情況及收入情況，并填寫“東（西）園餐廳核對表”。　　（四）單、總班結帳　　在每班結束后，要做單班總結；在當日業務結束后，要做總班結帳。直接點擊“單。總班結帳”按鈕，電腦會自動總結營業收入并產生若干報表，根據所需，打印出報表。　　（五）當日、歷史帳目查詢　　“當日帳目查詢”是指未平帳和最近三天的帳目，直接點擊“當日帳目查詢”按鈕，電腦會自動查找出所需帳目。　　“歷史帳目查詢”是指以前產生的帳目，操作方法同上。　　（六）發票管理　　1、每位收銀員領用的發票由本人保管及核銷，不得由他人代領和代核銷，核銷時作廢的頁號折開，其作廢號碼要填入發票封面背后的發票檢查記錄欄內。　　2、填制發票金額要憑客人聯的消費單金額填制（經辦人在發票的有關項目中要簽上姓名的全稱），其客人消費單要貼附發票存根聯的后面。　　3、核銷發票時發現存根聯沒附上客人聯的消費單或發票不連號的，經管人除要寫上書面說明書附貼上，還要承擔由此而產生的一切經濟損失。　　4、丟失發票要及時以書面報告上報財務部，丟失發票聲明作廢的登報費要由經管人負責。　　（七）作廢帳單的管理　　收銀員當班結束時對于經過電腦操作記錄的調整單、作廢單等都應送審計稽核。作廢單必須由領班以上簽名證實注明作廢原因。如事后發現有錯，但又查不到保存的帳單，其經濟責任應由收銀當事人承擔，同時還要追究銷毀單的原因。　　（八）現金、支票、信用卡的收款程序　　1、現金　　1）收現金時應注意辨別真偽和幣面是否完整無損。　　2）除人民幣外，其他幣別的硬幣不接收。　　2、支票　　收取支票應檢查是否有開戶行帳號和名稱，印鑒完整清晰，一般印鑒是一個公章二個私章以上。如有欠缺，應先問交票人是否印鑒相符，并在背書留下聯系人姓名和聯系電話。本賓館不接受私人支票，如由賓館經理以上人員擔保接受支票的，該支票出現問題由擔保人承擔一切責任。　　3、信用卡　　1）收授信用卡時，應先檢查卡的有效期和是否接受使用范圍內的信用卡、查核該卡是否以被列入止付名單內，（如刷錯信用卡紙、過期、止付期及非接受范圍內的信用卡銀行一律拒收。　　2）客人結算時，將消費金額填入簽購單消費欄，請持卡人簽名，認真核對卡號，有效期和簽名應與信用卡一致，正確無誤后撕下持卡人存根聯隨同帳單交客人。　　3）持卡人如沒有入住本賓館或先離店，代他人付款的須請持卡人在簽購單上先簽名，填寫付款確認書，收銀員應認真核對卡號和簽名，按預住天數預計金額授權，取得授權后，在簽購單邊緣注明“已核”字樣簽上經辦員姓名，寫上授權金額和授權號碼。　　4）信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權中心或通過EDC取得授權，如實際消費超過授權金額應再補授權，一筆消費只能用一個授權碼，多個授權碼應分單套購，方可接受使用。　　5）簽購金額如超過授權金額的10%以內，原授權碼仍可使用，不須再授權。

4.餐飲業會計如何做賬？

開餐廳離不開賬本，現金收支、存貨（菜、半成品）、銷售記錄等等都要記，餐飲企業會計由于其自身的特殊性，令多數會計頭疼！很多財務人員只熟悉普通企業會計核算，像是直接記入成本，月末盤點再沖成本，先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本等等，要想完全掌握餐飲業會計實務，在工作中獨當一面。今天，專門和大家分享：137頁餐飲業會計賬務處理，照著做就可以了~酒店餐飲業辦理開業登記及其賬務處理酒店餐飲業固定資產和存貨（經營物資）的核算酒店餐飲業固定資產的核算酒店餐飲業存貨的核算原料及主要材料存儲的核算發出原料及主要材料的計價酒店餐飲服務業收入的核算酒店餐飲服務業稅金的核算職工薪酬和應收、應付款的核算酒店餐飲企業利潤的形成與分配財務會計報告篇幅有限，今天先和大家分享到這希望大家不斷突破自己，每天都要幸福哦，晚安朋友們~

5.餐飲業會計如何做賬？5年餐飲老會計的真心分享貼

俗話說：民以食為天。衣食住行是人的剛需，餐飲行業排第二，沒人敢排*。餐飲行業范圍涉及廣泛，可以說餐飲人永不失業，在餐飲業做會計更是穩之又穩。那么問題來了，餐飲業、會計應該如何做賬？其賬務處理和其他行業有哪些不同？從畢業到現在，我在餐飲業做了快5年會計，今天就和大家分享一下。首先，要了解餐飲行業財務會計制度。第二步，熟練掌握餐飲酒店業會計實務。第三步，將酒店餐飲業賬務處理及涉稅處理爛熟于心。接著，就是各種會計管理系統和報表了：1、餐飲行業財務月報管理系統2、餐飲門店經營利潤表3、餐飲行業成本核算表4、餐飲業費用管理系統5、餐飲業記賬本（12個月匯總）6、餐飲飯店核算系統（收入成本費用）今天就先和大家分享到這里了，祝大家都能工作順利，早日升職加薪~

6.餐飲業會計工作內容

餐飲業會計，也是一個令自己煩惱不已的苦事兒。采購蔬菜無票處理、發生原材料損失處理、餐飲業開票問題等，完全不知道從哪入手！今天，就和大家分享整/理了19條在餐飲會計工作中遇到的做賬報稅的干貨，為大家伙兒解決煩惱！一、酒店餐飲業的特點1、酒店行業的基本特征二、餐飲企業運營中各種業務的賬務處理2、客房管理業務3、餐飲業務餐飲業務會計核算流程圖銷售業務會計核算采購業務會計核算4、零售業務5、多種服務業務6、月末結賬階段三、餐飲行業涉及的稅收知識7、餐飲行業的應納稅收入是如何確定及其對應稅率？適用稅率：確認收入時的注意事項：8、餐飲行業可以抵扣的進項有哪些？9、企業所得稅核算注意事項。10、其他稅種核算注意事項。11、餐飲行業的發票開具四、餐飲成本和費用的計算及控制12、餐飲行業成本費用如何進行分類？13、餐飲成本如何計算及控制五、餐飲報表的編制及分析14、損益表的編制及分析。15、營業收入情況報表編制及分析。16、毛利表編制及分析。17、費用明細表編制及分析。六、餐飲行業如何進行納稅申報18、小規模納稅人申報案例。19、一般納稅人申報案例。篇幅有限，今天先和大家分享到這~沒有人會背著你上山，喜歡的風景要自己努力才能看到！

7.餐飲會計工作內容及流程

現在是2021年9月26日，看看以前做餐飲的坑回味起來別有意思，鬼知道我剛來這個火鍋店我是怎么做的賬。最讓我崩潰的是次月初成本算完才發現，怎么這個月沒有大宗購進票據，而且月底盤點怎么無故多出這么多貨？因為我做這個火鍋店*的難點是，柜臺所有的原始憑證拿過來不能直接用，還要篩選一遍，做完了的賬重復修改，我六個月都是手工賬做的，講真餐飲業賬真心麻煩！工作中*感悟就是其實行行都坑，還是要你我砥礪前行，下面，和大家分享餐飲會計知識，希望可以幫助大家少走一些彎路~餐飲行業的工作流程（一）財務部的工作流程及其職責。1、餐飲會計入職需要了解的情況2、了解財務部的情況財務崗位管理制度財務部的工作流程財務部人員：收銀-出納-倉管-會計收銀員工作流程及職責出納工作流程（二）采購及報銷的工作流程1、采購業務（1）采購流程圖（2）會計負責的核算工作（3）會計負責的監督工作（4）各*工作流程中涉及到的報表種類及相關填報人。月報表2、報銷業務日常費用報銷需注意的問題餐飲行業涉及的稅收知識⑴餐飲行業的應納稅收入是如何確定及其對應稅率？適用稅率確認收入時注意事項：下面，我們來看具體案例：⑵餐飲行業可以抵扣的進項有哪些？⑶企業所得稅核算注意事項⑷其他稅種核算注意事項⑸餐飲行業的發票開具風險餐飲報表的編制及分析餐飲行業如何進行納稅申報篇幅有限，今天先和大家分享到這，希望對大家工作有幫助哦~

通過小編辛苦整理的相關知識：飯店的會計都需要做什么工作，相信對您有所幫助。