會計這個職業是比較受歡迎的職業，會計有很多個小種類，今天要說的是酒店前臺與財務的核算流程 ，對于這個職業不是很了解的可以看一下張姐做酒店前臺五年，獲得這份會計基礎知識重點，成功轉行做財務！，收銀員與財務交接流程？，請問酒店財務日審是做什么工作呢，請大家指點一下，酒店會計核算不會做？超全財務操作流程+55頁賬務實操案例！收藏！，酒店財務想說一說，酒店餐飲業工資核算方法及后廚工資應占餐費收入多少合適，酒店餐飲業財務管理、賬務處理及會計核算??。

1.張姐做酒店前臺五年，獲得這份會計基礎知識重點，成功轉行做財務！

【張姐做酒店前臺五年，獲得這份會計基礎知識重點，成功轉行做財務！】會計基礎知識重點*章：總論第二章：會計核算內容與要求第三章：會計科目與賬戶第四章：復式記賬第五章：會計憑證第六章：會計賬簿第七章：賬務處理程序第八章：財產清查第九章：財務會計報告第十章：會計檔案好了，全部內容都已展示完畢，想要電子版學習的會計小伙伴，看文末領取方式進行操作即可！領取方式：1、 下方評論區留言：學習。并轉發收藏2、 點擊小編頭像，私我回復：資料。即可免費領取！

2.收銀員與財務交接流程？

主要是流程的問題。由收銀主管直接跟財務對接，收銀員跟主管對接，一環扣一環，更加的促進有效監督。詳見：財務管理 查看原帖>>

3.請問酒店財務日審是做什么工作呢，請大家指點一下

酒店日審的提法是基于有夜審的基礎上的，其實真正的說法叫收入審計，包括日審（白天）和夜審（晚上），現在許多酒店由于有先進的系統，大多取消了夜審，由大副負責過天。 日審主要工作： 1、收入管理：包括收入的審核、核算，收入報表的編制等等； 2、酒店內部控制：包括各種控制，各個地方有沒有舞弊或是損害酒店利益的情況，開單測試、現金測試等等都是很有效的手段。 具體內容較多，不再累贅，希望對你有所幫助。

4.酒店會計核算不會做？超全財務操作流程+55頁賬務實操案例！收藏！

每個行業都需要設置會計崗位，且各個行業的會計處理略有不同，因此會計人員應結合實際情況做好自身企業的會計處理工作！今天，小編和大家分享酒店會計核算，小編還精心整理了55頁PPT課件，想要領取的話，看文末有免費領取方法哦！接下來，跟著小編一起來學習吧～一、酒店客房的業務管理1.客房財務操作流程2.賓客入住管理二、酒店客房營業收入的核算1、客戶營業收入的核算案例：清風酒店12月10日的“客房營業日報表”如下圖,實際收到現金3000元，支付寶收款4000元，微信收款3500元, 信用卡收款5000元，信用卡手續費為0.5%。本日應收款即為出租客房應確認的營業收入，其中歡樂旅行社的掛賬應記入“應收賬款”，剩余金額應沖減預收賬款。同時，所取得的營業收入，應按不含稅價的6%計算應交的增值稅銷項稅額。應沖減預收賬款=16650-1600= 15050(元)增值稅銷項稅額=16650÷(1+6%) x6%=942.45 (元)（1） 核算本日預收賬款借: 庫存現金 3000其他貨幣資金一支付寶 4000一微信財付通 3500銀行存款 4975財務費用一手續費 25貸：預收賬款 15500（2）核算本日營業收入借：預收賬款 15050應收賬款一歡樂旅行社 1600貸:主營業務收入一客房收入 15707.55應交稅費一應交增值稅(銷項稅額) 942.452、酒店客房營業費用的核算篇幅有限，今天先和大家分享到這兒。想要學習完整版酒店行業會計核算的小伙伴，方法看文末呦！領取方式：關注同名微信公眾號：會計教練在線，對話框回復：課件，即可免費領取學習喲！

5.酒店財務想說一說

其實也不知道要從何說起，以下權當我發發牢騷吧14年畢業，16年開始從事酒店財務工作，一直都做的星級酒店。最開始是秘書入職，之后轉崗總出納。換了一家酒店后又是秘書，但不同的是這次還要做工資。怎么講呢，感覺酒店會計和企業會計很不一樣，酒店會計相對簡單，平時也不涉及做賬之類的。做星級酒店聽起來感覺高大上似的，其實工資相當低，入職2年多工資一點變化都沒有（我都不好意思說有多少，相信做過或者了解過的人會知道）。糟心的事情也并不只有工資這一件事：比如脾氣暴躁的領導；比如經常無端端多出來的報表，ppt；比如沒有任何回報的去別的*幫工；再比如心中毫無婚姻法的男男女女…………做了快4年的酒店行業，真的覺得不想在做酒店行業了2021年希望我能找到理想的工作吧！

6.酒店餐飲業工資核算方法及后廚工資應占餐費收入多少合適

餐飲旅館業是以服務為中心，以出售有形設施和無形服務為主要商品的企業。現代餐飲旅館業不僅要向客人提供舒適、安全的客房和美味可口的佳肴，還向綜合服務方面發展。以下主要從餐飲業和旅館業兩個方面介紹核算流程。一、餐飲業 (一)、餐飲業主要業務流程 餐飲業是從事飲食品的加工烹制，為客人提供就餐場所和設備，供客人食用，并為客人提供服務性勞動的企業。 (二)、標準會計核算 1、直接消耗餐料購入 (1)標準分錄: 摘要:付(應付)XX餐料款 借:5401主營業務成本 貸:1001現金、1002銀行存款(或:2121應付賬款) (2)標準附件:采購發票(附清單)、銀行付款單據 (3)標準附件審核流程: 采購發票由采購人員、后廚大廚、*經理、單位負責人簽字。 2、需要入庫餐料購入 (1)標準分錄: 摘要:付(應付)XX餐料款 借:1211-餐料庫 貸:1002銀行存款(或:2121應付賬款) (2)標準附件:采購發票(附清單)、餐料入庫單、銀行付款單據 (3)標準附件審核流程: 采購發票由采購人員、倉庫保管人員、*經理、單位負責人簽字。 餐料入庫單由采購人員、倉庫保管人員、*經理簽字。 3、后廚領用餐料(月末匯總做) (1)標準分錄: 摘要:餐料庫調廚房餐料轉賬 借:5401主營業務成本 貸:1211-餐料庫 (2)標準附件:調撥單，餐料盤點表 (3)標準附件審核流程: 調撥單由倉庫保管員和后廚大廚簽字。 餐料盤點表由保管員和*經理簽字。餐料盤點表中減少數與調撥單匯總數一致。 4、月末將已經入庫未付款餐料入賬 (1)標準分錄: 摘要:已入庫未付款餐料列帳 借:1211-餐料庫 貸:2121應付賬款 (2)標準附件:餐料入庫單 (3)標準附件審核流程: 入庫單由采購員、保管員和*經理簽字。 5、購入酒水等直接可銷售的商品 酒水采用售價法核算，按售價進酒水庫，售價與成本的差進餐飲料差。 (1)標準分錄: 摘要:付(應付)XX酒水等款 借:1211-酒水庫 貸:1002銀行存款(或:2121應付賬款) 1211-餐飲料差 (2)標準附件:采購發票(附清單)、酒水等入庫單、銀行付款單據 (3)標準附件審核流程: 采購發票由采購人員、倉庫保管人員、*經理、單位負責人簽字。 酒水等入庫單由采購人員、倉庫保管人員、*經理簽字。 6、月末將已經入庫未付款的酒水入賬 (1)標準分錄: 摘要:已入庫未付款酒水列帳 借:1211-酒水庫 貸:2121應付賬款 1211-餐飲料差 (2)標準附件:酒水入庫單 (3)標準附件審核流程: 入庫單由采購員、保管員和*經理簽字。 7、酒水庫與餐廳酒水的調撥(月末匯總做) (1)標準分錄: 摘要:酒水庫調撥餐廳酒水轉賬 借:1211-餐廳 貸:1211-酒水庫 (2)標準附件:酒水調撥單、酒水庫保管員的月末酒水盤點表 (3)標準附件審核流程: 酒水調撥單由倉庫保管員和餐廳酒水保管員簽字。 酒水盤點表經保管員和*經理簽字。盤點表中的本月減少數與本月餐廳增加的酒水相等。 8、將月末廚房未使用的餐料沖減成本 (1)標準分錄: 摘要:月末盤存餐料沖成本 借:1211-廚房 貸:5401主營業務成本 (2)標準附件:廚房盤存表 (3)標準附件審核流程: 廚房盤存表由后廚大廚和*經理簽字。次月同金額從1211廚房轉入主營業務成本。 9、月末將餐廳售出酒水轉成本，并分攤料差 (1)標準分錄: 摘要:XX月份餐廳出售酒水轉成本 借:5401主營業務成本 貸:1211-餐廳 摘要:XX月份餐廳出售酒水分攤料差 借:5401主營業務成本(紅字) 貸:1211-餐飲料差(紅字) (2)標準附件:餐廳酒水盤點表，料差分攤計算表 (3)標準附件審核流程:料差分攤計算表由財務人員填制，財務負責人審核簽字。 餐廳酒水盤點表由餐廳酒水保管員編制簽字，*經理審核簽字。盤點表中的本月增加的酒水與酒水庫調撥至餐廳的酒水一致，本月減少的酒水與銷售酒水報表一致，并作為轉成本的依據。 10、餐廳收銀員繳款 (1)標準分錄: 摘要:收(預收)餐廳繳XX餐費 借:1001現金1002銀行存款 貸:5101主營業務收入-餐飲收入(2131預收賬款) (2)標準附件:繳款單，發票開具申請單，發票 單獨存放單據:餐廳報表，點菜單 (3)標準附件審核流程:繳款金額與餐飲收現點菜單匯總金額一致。發票總金額等于或小于繳款金額。 二、旅館業 (一)、旅館業主要業務流程 旅館是向客人提供住宿、其他設施及服務的企業。 (二)、標準會計核算 1、客房購入一次性備品 (1)標準分錄: 摘要:付(應付)XX一次性備品款 借:1211-備品庫 貸:1002銀行存款(或:2121應付賬款) (2)標準附件:采購發票(附清單)，入庫單 (3)標準附件審核流程: 采購發票由采購人員、*經理、單位負責人簽字。 2、直接歸屬于客房部的成本支出。 (1)、標準分錄 摘要:付(應付)XX洗滌費 分錄:借:5401主營業務成本 貸:1002銀行存款(2121應付賬款) (2)、標準附件 發票及明細清單 (3)、標準附件審核流程 費用發票由經辦人員，*經理，單位負責人簽字。 3、客房部領用一次性備品(月末匯總做) (1)、標準分錄 摘要:客房部領用一次性備品 分錄:借:5401主營業務成本 貸:1211-備品庫 (2)、標準附件:備品領用單，月末備品盤點表 (3)、標準附件審核流程 一次性備品領用單由客房部領用人員，倉庫保管，*經理簽字。 月末盤點表由保管人員和*經理簽字。 4、收總臺交客房收入 (1)、標準分錄 摘要:收總臺交客房收入等 分錄:借:1001現金(1002銀行存款、1131應收賬款) 貸:5101主營業務收入-客房收入 -餐飲收入(代收) (2)、標準附件 發票、繳款單、銀行回單、餐廳與客房內部轉賬單(客人就餐后，由客房統一結賬。一式三份，財務、餐廳、客房) 單獨存放單據:收入日報表、住宿登記單 (3)、標準附件審核流程 由負責收入的財務人員核對報表和住宿登記單，無誤后，出納收款。財務主管審核報表和憑證。 三、應收賬款的收回及預收款 餐飲旅館業因其經營的特殊性，一般都會允許信用良好的單位簽單消費。餐廳與客房會定期將簽單客戶的賬單匯總至負責清欠的*，由其清欠。 (一)、收回欠賬 1、標準分錄 摘要:收XX客房收入、餐飲收入、會議室收入等 分錄:借:1002銀行存款 貸:5101主營業務收入(1131應收賬款) (2)、標準附件 發票、銀行回單、客人消費賬單 單獨存放單據:收入報表、餐廳點菜單、住宿登記單 (3)、標準附件審核流程 由負責收入的財務人員核對報表和餐廳點菜單及住宿登記單，無誤后，出納收款。財務主管審核報表和憑證。 (二)預收款 1、標準分錄 摘要:預收XX款 分錄:借:1002銀行存款 貸:2131預收賬款 2、標準附件:銀行回單

7.酒店餐飲業財務管理、賬務處理及會計核算

三位餐飲會計前輩公開3個祖傳秘寶，樣樣貴如金，我們一起來看~一、酒店餐飲業財務管理手冊財務管理對于企業來說有什么用？*個作用：保證企業資本的安全性，第二是決策支持。完善財務核算，提供一套老板看得懂的報表。第三個：財務預算，財務預算的作用不在于結果，而在于推動各個*進行預算的過程，這個過程可以提前發現很多問題，這樣實際決戰時就能快速反應，做到百戰百勝。詳細的我們一起來看~手冊內容部分展示：主要會計政策存貨管理二、酒店餐飲業會計賬務處理及核算酒店餐飲業采用多種形式經營，收益分配形式靈活，那么會計核算及賬務處理該怎么做呢？我們一起往下看~內容部分展示：酒店餐飲業辦理開業登記及其賬務處理酒店餐飲業存貨的核算三、餐飲業成本控制方案匯總企業家要做好兩件事，一是營銷，二是削減成本。對于現在的大部分餐企來說，微利時代，不實行低成本運營就難以生存。……篇幅有限，想要領取完整噠點擊小編頭像，私/我/回/復：會計，即/可/免/費/領/取關/注/微/信/公/眾/號/：輕/松/會/計/學/習/，學習更多會計知識

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