在奶茶咖啡調酒店里學做奶茶咖啡調酒,你是去工作的。剛開始,你每天的工作就是打雜,空閑時可能會看看來來往往的顧客買點心,營業員怎么賣點心,師傅怎么做奶茶咖啡調酒,但是根本不會讓你動手做。除非你跟奶茶咖啡調酒師傅關系好,他可能會對你指點一二,但是由于師傅本身也是有工作在身,所以并不能全身心的指導、幫助你哦!
在奶茶咖啡調酒店里帶薪實習打工的一般是900至1500元的薪資,包吃住。實習期滿,進入到相對正規的工作,也要從底層開始做起,工資待遇大多是1500-1900元左右。但是是高級奶茶咖啡調酒師的待遇卻可以到高達年薪10萬或以上,即便開出年薪10萬的待遇,也難覓專業人才。所以就目前行業發展情況看,從業人員居多,但專業人才急劇匱乏。
在奶茶咖啡調酒店做過奶茶咖啡調酒的朋友想必都知道奶茶咖啡調酒有多賺錢,做一個奶茶咖啡調酒的價錢,少則一兩百元,多則好幾百元、上千元,而這其中又沒多少成本。學習奶茶咖啡調酒在將來開一家奶茶咖啡調酒店是十分的有前途的。當然,即便你對開店不感冒,不想開店,那么退而求其次,成為一名職業奶茶咖啡調酒師一個月至少也有六七千以上的收入。
在奶茶咖啡調酒房、奶茶咖啡調酒房當學徒,打雜應該是主要的工作,真正的學習時間應該是每天不足一小時,嚴重地影響了學生的學習熱情與學習效率。
在奶茶咖啡調酒培訓行業內,同行之間肯定是有競爭的,而培訓老師是了解行業內培訓機構的人,就算是同學們自己的親身經驗,也不過就一兩家培訓機構經驗。所以了解學校的業界口碑也非常重要。
在奶茶咖啡調酒培訓班當中我們可以學習各種奶茶咖啡調酒的制作方式,以及常規的配方用料。一開始進行學習的時候會覺得非常的繁瑣,但當你真正跟著老師去制作,懂得其中的基本常識之后會覺得,制作奶茶咖啡調酒還是一個很輕松的事情,而且很有樂趣。尤其是當你在經過了一番努力之后確實做出一個自己喜歡的、美味的奶茶咖啡調酒的時候會覺得,非常的有成就感。
在奶茶咖啡調酒培訓班學習的過程當中老師教你常規的基礎知識之后,會開始給你介紹一些相對復雜的奶茶咖啡調酒做法知識,比如說裱花。一個奶茶咖啡調酒好不好吃很重要,但是外觀上做的好不好看也是同樣重要的一件事情。
在奶茶咖啡調酒培訓領域,不同的教案和教材,培訓效果相差懸殊。一般來說,大的培訓院校會使用國際標準的教材或自行開發的課程系統,確保培訓內容與時俱進。
在奶茶咖啡調酒奶茶咖啡調酒過程中可以適當的旋轉一下烤盤以防奶茶咖啡調酒塌陷,但較好等到奶茶咖啡調酒基本定型才進行此步驟,大約在奶茶咖啡調酒時間過去分之二的時候。你使用多個架子,這也是交換烤盤的時間。