杭州余杭區附近哪里有西點培訓機構，越來越多的人開始對杭州西點培訓重視起來了，因此小編通過西點行業，西點行業未來發展，為什么這么多人想當西點師，西點師的薪水一般是多少，西點培訓短期和長期的差別，女生畢業后去學西點如何，奶油的區分，烘焙行業的發展給大家分享一下。

1.西點行業

西點行業作為衣食住行中的一個環節，未來的發展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高，我國的老百姓對吃這個問題是很重視的。不僅要吃得飽，吃得好，還要吃得健康，吃得多元化。無論是幾線城市，烘焙正在慢慢滲透中，人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點相信大家都有察覺。

2.西點行業未來發展

烘焙市場在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場。很多品牌連鎖店給自己制定的營銷目標就是要在短時間內開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內，這個行業都是飛速發展的狀態。

3.為什么這么多人想當西點師

一種是中專讀這個的或者是高中畢業沒讀*從學徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術類行業轉行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術功底，對于翻糖這類需要設計和美術功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。

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4.西點師的薪水一般是多少

其實這個不太好說，西點師的薪資水平和很多因素有關，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點，星級飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業方向，傳統糕點還是法式西點還是翻糖糖藝？二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧！學徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦！

5.西點培訓短期和長期的差別

0基礎課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習時間短和接觸產品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續練習才能保證學的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學習時間長，理論知識也充足，多種產品的學習，同種產品不同款式的學習可以多次進行練手。

6.女生畢業后去學西點如何

前景還是很廣闊的，薪資待遇也是很不錯的，人們現在生活品質的提高，越來越多的人開始喜歡上吃西點了，學成之后，不管是去酒店還是自己創業開店都是一個不錯的選擇，相較于其他，西點的工作環境還是非常干凈的，所以現在學習學習西點還是一個不錯的選擇。做什么事情都帶著目的去做，女孩子做西點沒有哪里不好，前途這就看你自己學習的時候有沒有用心，現在西點行業還不錯，學好了去哪里都好就業！重要的工作環境也優雅。

7.奶油的區分

現在的蛋糕店，便宜的也有貴的也有。不能以偏概全。但是便宜的肯定是用了便宜的材料。比如奶油就買便宜且最普通的植物奶油（動物奶油吃起來會比較植物奶油對人體好），誰會像在家里吃一樣買安佳選總統的，在家都盡量選好、家人。又不是他們自己吃，只要吃不出問題就行了。人家也是要盈利的。

8.烘焙行業的發展

每次經過一家蛋糕面包店，都會深深的被吸引，可謂是“十里飄香”，我相信這種味道是很多人都難以抗拒的吧，光是味道就讓人心情愉悅，這面包蛋糕做的好吃，香飄十里雖有點夸張，但是香是一定要具備的，吸引了諸多客人來才能有機會出售。不過說多了還是最重要的是味道，其次，想要做蛋糕面包一個有前途，一定要達到衛生標準，一定要讓顧客流連忘返，返了一會會再回來買。

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