因為【港焙】西點學校已經具備了很好的口碑和信譽度,而畢業的學員在行業內也非常的受歡迎,甚至學員成為高級餐廳西點館的爭搶對象,而學員的工資普遍都在行業內平均水平以上,這無疑讓很多學員沒有了后顧之憂。
對于一些培訓學校來說,設備的數量不夠是常出現的問題,這種情況就導致了一些學員在上課的過程中只能看老師操作或者看個別的幾個學員進行操作,如果想要全員參與就會耽誤很多時間或者教學進度,而在【港焙】西點學校,做到了真正的一人一機,所以這里的學員在老師的教導之下不僅能夠掌握該堂課要掌握的理論知識,還會從實踐內容中獲得非常多的實踐方面的經驗。這種滿足感是其他培訓學校所不能給予的。
對于在【港焙】西點學校學習的學員們來說,跟這里的教師進行交流是一種享受,因為這里的教師都是具備多年從業經驗的人員,他們不僅僅具備制作西點的實戰經驗,還在成為教師之前接受嚴格的培訓,所以他們不僅僅具備成熟的技巧和方法,還具備科學的教學思維和方法幫助學員理解西點制作過程中應該注意的細節性問題。
對于中小投資者而言,西點業門檻低投資孝收效快,進可攻,退可守,簡直就是天生的投資寶地。然而就《科學投資》雜志的研究看來,西點業就像波光平靜的海面,走進容易,但要往深處游去,往往會遇到驚濤海浪,要做出點樣子創出新意并不那么簡單。
對于注重有趣好玩的后后來說,選一門職業的關鍵,有趣成了重要的衡量指標,而西點師日常工作中因為面團的各種發酵因素,嘗嘗會有意想不到的效果產生,或者是可以融入西點師本身的一些天馬行空的想法,創作出自己特別的作品來,這是一份工作中比較好玩的地方,也是吸引很多人選擇西點的原因。
對于專業的西點培訓學校,是以培養實用型技能人才為目標,師資隊伍素質建設便成為學校賴以生存和發展的關鍵。同樣在杭州港焙西點培訓學校,現有高級西點師以上職稱教師多名,先后在國內各大五星級酒店以及*西點店擔任行政總廚西點主管技術總監等職務,擁有精湛豐富的西點技術從業經驗,得到社會業界的高度認可。每位老師都有自己的強項,可讓學員吸收各方老師優點,成為一個真正的西點師。
多年來,作者曾經不斷對國內多數西點店籌備裝修習慣進行分析,并大致了解很多經營者對于西點店的裝修風格,了解大都偏重于以經濟省錢為目標,例如:一委托裝修工依據自己構想設計匆促進行裝修;二模仿心目中理想對象直接照抄施工;三委托室內設計協助整體規劃設計施工。以致于不知不覺中,普遍給顧客產生"整體色彩雜亂印象不鮮明,服務動線無序"等現象者比比皆是。
多年來杭州港焙西點培訓秉持以技藝立足以誠心待人的精神,深受業界好評。
多元化上課內容
而古代的詩人更有將紅豆寫進詩句里,比如紅豆生南國,春來發幾枝;愿君多采擷,此物較相思。就是這樣一個被寄與思念的豆子,被融進了西點了便有了紅豆西點。
