西點烘焙入門門檻低人人都可以學習，但是要做出精品就需要不斷的學習，在本文中介紹到新手學做蛋糕視頻教程全集，教您如何成為西點大師。

1.【蛋糕教程】新手做蛋糕，一次就成功，這個方法就是好

　　新手做蛋糕，一次就成功，這個方法就是好，零失敗，松軟可口　　蛋糕這東西，孩子喜歡吃，女人也喜歡吃，但是很少人會做。我相信很多人都嘗試過在家做蛋糕，但是做蛋糕可不是炒個菜那么簡單，很多人嘗試過都失敗，就放棄了。也有人*次做就成功了，都是按照同樣的方法，為什么有人失敗有人成功呢？因為有一些小技巧，是很多食譜里沒有的，想要蛋糕做出來好吃，就要知道這些技巧，同時也可以提高成功率。　　小編知道一個蛋糕的做法，新手做一次就成功。這個方法很好，零失敗，蛋糕松軟可口。這個方法不用打發，也不需要烤箱，做出來的蛋糕也是很好吃的。對于那些手殘的人來說是很好的一個做法，想吃蛋糕自己做，簡單實惠，畢竟在外面買一小塊蛋糕就要十幾塊錢。今天小編就把這個做法分享給大家，希望大家喜歡。　　【零失敗蛋糕】　　食材：雞蛋3個、面粉4大勺、白糖適量、黃油2小勺、泡打粉1小勺。　　做法如下：　　*步，首先把雞蛋打在盆中，然后加適量白糖攪拌均勻。　　第二步，然后篩入入面粉和泡打粉，攪拌至無顆粒狀的面糊。　　第三步，再加黃油攪拌均勻，然后把面糊倒入電飯鍋中。　　第四步，按下煮飯鍵，經過40分鐘的電飯鍋烘焙，蛋糕就做好了，取出切塊食用即可。　　小貼士：　　1、不用打發也不用烤箱，用到泡打粉就可以，泡打粉的蓬松效果好。　　2、不同的電飯鍋功率不一樣，中途我們打開看一看，觀察是否做好了，沒有就繼續加熱。　　這個蛋糕的做法大家學會了嗎？簡單方便，不用打發也不用烤箱，新手一次就可以成功。如有問題隨時留言哦！喜歡美食的朋友記得關注小編哦~主頁有更多美食等著你！

2.零基礎學做蛋糕是不是很難？

首先告訴你，零基礎學做蛋糕不難。蛋糕制作工藝有時看似復雜，其實你只要找對了方法，有的蛋糕品種就能輕松上手操作。現在網絡上的教程視頻也很多，講解的也很詳細，如果是想自己在家做蛋糕，把做蛋糕作為自己的興趣愛好的話，是可以嘗試自學上手的。不過蛋糕的品種很多很寬泛，簡單的蛋糕比如紙杯蛋糕是可以自己嘗試操作的，但是如果你是想從事蛋糕行業，以此來牟利，那是需要有更多的知識儲備和更高超的蛋糕制作技藝。比較有難度的蛋糕種類有慕斯蛋糕，其中包括慕斯蛋糕的各種淋面；還有裱花蛋糕的各種擠裱手法甚至還有翻糖蛋糕。這些蛋糕都是自學學不會的，需要有專門的老師手把手教學并反復練習才能掌握好這項技能。所以想從事蛋糕行業的同學們，一定要找一所專業的西點學校好好學習。對于零基礎的學生來說，學做蛋糕關鍵就在于技術基礎的扎實程度，想又快又好地學會蛋糕，專業蛋糕培訓是必不可少的。俗話說“難者不會、會者不難。”根據每個人的接受程度和學習能力的不同也會影響到做蛋糕的難度，所以有時零基礎學做蛋糕的難度也會因人為異。

通過以上的知識點：【蛋糕教程】新手做蛋糕，一次就成功，這個方法就是好，零基礎學做蛋糕是不是很難？??，只要你能融匯貫通想要成為優秀的西點師傅也不是太大的問題。