店處理專長培育擁護黨的根基路線,適應服務、生產、管理、建設線的,體、德、智、美等全面繁榮的一批具有*文化的高技能應用型專業能人。條件學生了解經濟治理基礎學說,酒店、餐飲與旅游基本知識,掌握酒店基礎處理與服務才能。學員畢業后注重去臨床工程、醫院影像、設備、信息中心高星級酒店任職于基層料理及餐飲、客房務工作。

栽培要旨

該專注注重學生全面修養的教育,重點進修經濟管理基礎知識、酒店治理基本觀點。該專業突出服務才干培訓。學員在校研習期間,將接受酒店的餐廳、前臺和客房等多層面的才能鍛煉。

核心課目

醫院影像、信息中心、設備、臨床工程賓館、酒店、飯店的商務*做事于業務洽談、對外聯絡服務工作等。

工作方向

應屆畢業以后的學員可工作于以下工作:酒店管理概論、酒店人力資源管理、酒店服務技能、現代酒店財務管理、行為組織學、酒店市場營銷、餐飲管理、管理學原理、*英語、前廳與客房管理;現代酒店財務管理、前廳與客房管理、酒店服務技能、*英語、酒店管理概論、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、餐飲管理、行為組織學、管理學原理;現代酒店財務管理、酒店市場營銷、酒店服務技能、餐飲管理、行為組織學、酒店人力資源管理、酒店管理概論、管理學原理、*英語、前廳與客房管理;餐飲管理、管理學原理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、酒店管理概論、行為組織學、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、前廳與客房管理、*英語;餐飲管理、*英語、前廳與客房管理、酒店管理概論、酒店服務技能、行為組織學、管理學原理、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、現代酒店財務管理。