課程咨詢歡迎撥打：18680670931（鐘老師） 在線QQ：3175331632

地址：廣東省深圳市南山區深圳*桂廟新村

【培訓對象】咖啡愛好者，咖啡行業從業、就業、準就業人員

【培訓目標】系統掌握咖啡基礎知識、手沖咖啡、意式咖啡的制作，可勝任初級咖啡師的工作

【培訓內容】

一、咖啡基礎知識

咖啡文化的歷史，起源與傳播

各國的咖啡文化

咖啡的作用與用途

二、咖啡的認知與鑒賞

何為咖啡

咖啡產地國

咖啡品種、生長條件

全球咖啡產地分布

咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存

三、各國咖啡器具的使用

磨豆機、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。

四、各國咖啡的杯品口感

五、意式咖啡機的基本知識

六、制作意式咖啡-Esppresso

七、奶泡的制作訓練--卡布基諾制作

八、飄香熱飲咖啡制作方法及創意制作

九、花式冰咖啡的制作方法及創意制作

十、總結和考核

物語咖啡勵志打造權威專業的行業開店服務、從開店經營培訓到專業咖啡師培訓、 并不斷的加大師資力量的投入，物語咖啡已經走向系統化的培訓方式。

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