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烘焙行業是怎么樣的
如果想要自己做，也建議專業的去學一學，從一個專業的角度入手，會少走很多彎路，為什么說一入烘焙深似海，除了做產品需要不斷的采購設備原材料，也是沒有專業學習，不斷的自己摸索會浪費設備和原材料！所以喜歡這個行業的話是完全可以當成事業去做的。
學西點怎么找好的工作
學西點還是去專業的院校學習比較好，學徒學不到多少東西，而且整天還比較累，去專業院校學習的話學習東西比較專業，學的也比較快，教學質量也比較好，畢業的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎的同學，想要崗位好，只有培訓學校才會給你最適合的崗位介紹。
學烘焙原理很重要
烘焙包含了太多的東西了，如果你準備以烘焙為以后事業發展的話，我建議一定要系統的學一下這個行業，高中老師經常說一句話，基礎很重要，到現在我才明白是真的，只要你知道了原理搞懂為什么會從一塊面團變成一塊面包或者蛋糕，里面加了些什么使其變成了不同的性質和狀態，那你可以hold住所有的烘焙類產品了。
成都金牛區蛋糕西點培訓中心哪家好西點行業的工資待遇如何
一般從學徒做起工資都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住還好一點，沒有的話就只能自己哭了哈哈，學徒嘛剛去的時候都是打雜，刮烤盤，打掃衛生，給師傅打下手 給師傅稱料，做蛋塔，面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蠻辛苦的，吃早飯時間都是中午1點2點都正常，下班的話就看什么時候做完了。
為什么這么多人想當西點師
一種是中專讀這個的或者是高中畢業沒讀*從學徒做這個，十幾歲就入行的人。一種是轉行的，本身從事設計方面的，藝術類行業轉行做西點師，一般都是主要做翻糖蛋糕這類或者是法式甜品，本身有很強的美術功底，對于翻糖這類需要設計和美術功底要求的比較好上手。也有一些是因為某些理由想轉行做這個也有。一種是興趣使然，喜歡吃或者是本身在家喜歡做甜品面包入行工作的。
西點師的薪水一般是多少
其實這個不太好說，西點師的薪資水平和很多因素有關，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點，星級飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業方向，傳統糕點還是法式西點還是翻糖糖藝？二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧！學徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦！
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