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      淳安蛋糕學校排名-淳安*蛋糕機構

      日期:2021-03-14 14:50:30     瀏覽:215    來源:杭州港焙蛋糕西點烘焙
      核心提示:燕麥可是現在超級流行的低脂高蛋白又飽腹減肥的食物了,口感香濃,每一款所含的品種也豐富,是很多小仙女的必備零食,早上泡個牛奶酸

      燕麥可是現在超級流行的低脂高蛋白又飽腹減肥的食物了,口感香濃,每一款所含的品種也豐富,是很多小仙女的必備零食,早上泡個牛奶酸奶 早餐就做好了,既營養又好吃,但除了泡牛奶酸奶 ,燕麥脆還可以有無數種美味的吃法,今天就給大家解鎖一個新的吃法,即又清新美味,快來跟隨我的腦洞探索燕麥脆的新吃法吧!

       

      抹茶慕斯燕麥派的用料

      派底(七寸) , 趣卡燕麥杯經典原味 60g,椰子油40g, 餅干粉 60g, 抹茶慕斯 ,抹茶粉5g,熱水15g,牛奶100g,巧克力100g,蛋黃30g,砂糖10g,吉利丁片5g,淡奶油240g, 裝飾 , 趣卡燕麥脆 適量, 水果 薄荷葉 適量

       

      抹茶慕斯燕麥派的做法

      步驟1:準備好食材。

      步驟2:餅干粉、趣卡燕麥放入容器中,源自內蒙古的優質裸燕麥,富含高膳食纖維和蛋白質哦,打開包裝就聞到了濃郁的麥香味.

      步驟3:放入椰子油(或融化的黃油)混合均勻,可以抱成團不散開的狀態。

      步驟4:放入塔模中,做成燕麥底,邊緣和底部都要壓實,放入烤箱中150度上下火烘烤10分鐘.

      步驟5:冷卻后放入冰箱冷藏讓燕麥底更結實.

      步驟6:接下來制作抹茶慕斯,吉利丁片放入o冰水中泡軟,抹茶粉加水攪拌均勻無干粉。

      步驟7:蛋黃放入砂糖攪拌均勻看不見砂糖.

      步驟8:牛奶放入鍋中煮至83度,緩緩倒入蛋黃中,一邊倒一邊攪。

      步驟9:倒回鍋中煮沸.

      步驟10:放入白巧克力?泡一會,攪拌均勻。

      步驟11:吉利丁片控干水份放入,攪拌均勻。

      步驟12:放入抹茶糊攪勻.

      步驟13:淡奶油打發至濃稠的狀態,倒入抹茶糊攪拌均勻。

      步驟14:燕麥底從冰箱中取出,倒入抹茶慕斯糊,放入冰箱冷藏4小時左右。

      步驟15:凝固后從冰箱取出,表面放上趣卡燕麥脆,燕麥采用的是低溫烘培非油炸,大顆的酸奶塊、七種果干、五種谷物,富含益生菌,高膳食纖維,吃起來沒有負擔感,搭配慕斯口感超好吃,每一口都超滿足~

      步驟16:點綴水果和薄荷葉,一份超好吃的下午茶甜點就做好了.




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