常州公共營養師班
課程顧問:陳老師
固話:0519-86813203
手機:15061120113
QQ: 1257958612
學校網址:www.0519syedu.com
地址:常州南大街商務館B座6樓66-602室(公園路66號602室,南大街樂購超市樓上,乘9、10、11號電梯至6樓)
職業概況:
2005年第三季度職業發布會上正式發布新的*職業,根據勞動和社會保障部印制并發布的《公共營養師*職業標準》(*勞動社會保障出版社出版發行,2007年4月1日*版,2007年4月1日*次印刷),其職業定義:從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品安全知識傳播,促進國民健康工作的專業人員。主要從事的工作內容包括: (1)進行膳食調查和評價;(2)人體營養狀況測定和評價;(3)營養咨詢和教育;(4)膳食指導和評估;(5)食品營養評價;(6)社區營養管理和營養干預;(6)培訓和管理 職業概況: 國民營養與健康狀況是反映一個*或者地區經濟與社會發展、衛生保健水平和人口素質的重要指標
證書頒發:
*勞動與社會保障部于2005年10月,發布了公共營養師等11個新職業,我國公共營養師專業人才不足4000人,對公共營養師人才的需求超過400萬以上。學員學習期滿,參加統一考試,理論和技能兩門成績合格的學員,我國實行就業準入制,3-5年持證上崗,*要求此類行業必需持證上崗,由*勞動和社會保障*頒發公共營養師*證書。
職業背景:
專家點評
一項資料表明,*40歲以上的人平均身高比日本高,但40歲以下的則不如日本。究其原因,則是日本在二次大戰后,食物嚴重缺乏,但后來經濟發展了,特別重視營養,而且對均衡營養認識比較高。
隨著百姓對于營養健康的關注,公共營養師將成為大多數有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養條例(草案)》規定,所有的幼兒園和學校,甚至社區都要配備專業公共營養師?!?營養學會原理事長、亞洲營養學會聯合會前任秘書長顧景范。
國外行情
在發達*平均300人擁有一名專業營養人員,女性營養師占2/3比例。在日本,*要求所有飯店配備營養師,并隨處可見提供營養服務、進行健康教育指導的生命健身會館;在美國,大中*的餐廳要求配備營養師。法國,則流行私人營養師上門服務,提供營養監測報告,為私人設計營養方案。
職業前景:
只有47%醫院設置營養科,只有1772名醫務人員從事營養工作,幾乎沒有一家飯店配有專職營養師,目前公共營養師人才極缺。而*對居民健康越來越重視,一系列的政策法規都涉及到居民膳食健康。同時大眾對營養健康的需求越來越強烈,人民大眾從滿足“吃飽”到追求“吃好”,而現在越來越多人開始講究“吃什么,怎么吃”。營養行業勢必會成為繼IT行業后最熱門的行業。
公共營養師的工作方向:私人營養師、學校營養師、食品營養師、減肥營養師、酒店營養師、健身營養師、運動營養師、商務營養師、保健營養師、營養講師、臨床營養師(必須有公共營養師證書和醫師、護士證書)等。
培訓目標:
通過營養學的基礎知識、*居民膳食寶塔、食品安全與衛生知識等內容的學習,最終達到能夠根據不同人群的年齡、工作特點、季節變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養資訊收集的方法與技巧及如何利用營養資訊指導營養方案的制定等內容。服務于健康和亞健康人群,傳播營養健康知識,做好營養餐的搭配;給消費者做營養健康評價,為他們制定健康營養計劃,建立健康管理檔案;開展營養咨詢、指導工作,公共營養師不僅可以在集體用餐單位、學校發揮重要作用,還可為社區、家庭、個人提供教育、輔導、指導等服務。
培訓內容:
基礎營養學,食物營養與食品衛生,人群營養,營養咨詢與教育,社區營養、營養缺管與營養過剩,疾病營養,營養強化與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養標簽等。
培訓費用:
公共營養師中級費用:2991元/人(學費2500元,教材費91元,試費均為400元)
公共營養師高級費用:3843元/人(學費3300元,教材費143元,試費均為400元)
認證要求:
畢業證復印件1份、身份證復印件1份;填寫報名申請表;2張2寸藍底免冠彩照;單位工作證明(需蓋公章)。
報考條件:
中級(具備以下條件之一者)
(1)高中畢業,連續從事本職業工作一年以上,經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書者。
(2)具有醫學、食品或相關專業中專畢業證書,經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書者。
高級(具備一下條件之一者)
(1)取得四級公共營養師證書后,連續從事本職業工作3年以上。
(2)取得四級公共營養師證書后,連續從事本職業(相關職業)工作2年以上,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書
(3)具有醫學、食品或相關專業*??萍耙陨蠈W歷證書,經三級公共營養師正規培訓達規定標準學時數,并取得結業證書。
注:相關專業:包括醫學、藥學、衛生學、護理學、營養學、食品科學等;
相關職業:包括醫生、護士、藥師、中*齡前衛生教師、幼兒園保育員、食品加工企業技術和管理人員、社區保健人員、敬老院/老人院 保健人員、賓館酒店飯店烹調配餐人員、保健營銷人員、健身教練。