隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發展,經濟一體化的進一步加快,交流活動和旅游業的快速發展,市場競爭日趨激烈,服務競爭已經成為企業競爭的主戰場,以服務客戶為中心的理念已在范圍內廣泛傳播,服務競爭已成為企業競爭的一個核心領域。服務業已經成為經濟發展的新動力,并成為影響各國經濟發展的重要產業。

主管(領班)主要負責安排日常工作,本班組服務員的服務工作,隨時檢查其服務是否符合本的服務。作為主管(領班)還要隨時地協助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候,或是服務人員缺少的情況下,領班要親自參加服務工作,因此領班必須具有較高的服務技能和服務,是本班服務員的榜樣,是服務現場的組織者和指揮者。否則他就不具備本班服務員的權威。主管對*經理負責,領班對主管負責。

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師證出的學生適宜在、國內高星級、度假村、郵輪或公司,從事、品牌、接待服務等工作。通過人才方案規定的全部教學環節,按照規定內容取得160學分。修業年限四年,授予學學士。? ? 報考對象:、等相關專業的在校生,已從事或從事該專業工作的在職人員及社會其他人員。? 就業方向:應屆生可從事以下工作:各類星級的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類旅游公司,旅游*工作人員;各類、飯店、賓館樓層、大堂、、會展等工作;各類、飯店、賓館的門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類、飯店、賓館的門從事市場調查、情報、信息服務等工作。?

隨著經濟高速發展,生活水平大大,越來越多的人不斷追求著高高品質的生活,比如,追求的專業化。在新時代下,一批高素質、高水平的人才是高職教育所追求的目標,進而出現了"工匠精神"一詞。所謂工匠精神,就是指工匠以的態度對自己的產品精雕細琢、精益求精,追求更的精神理念。高職教育正尋求專業學生的"工匠精神"。2016年的《工作報告》中提到"消費品品質"時,要培育精益求精的"工匠精神"。這是"工匠精神"次被寫進工作報告,它是追求的精神,是發展必不可少的精神。作為為培育實用型技能人才的高職教育,對學生"工匠精神"的極為關鍵,為了順應時代、促進我國經濟轉型與發展,培育專業學生的"工匠精神"是時代賦予高職教育的使命。

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與此同時,業也迅速興起,短短20幾年,我國已由不足500家涉外發展到5000家。此刻已有洲際、喜達屋、萬豪、圣達特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉等22家集團的33個品牌進入北京業。不久前,北京又有10家飯店加入集團化。據不完全統計,2008年前后,北京五星級以上的突破50家。然而,目前絕大多數旅游、行業的員工是"半路出家",具有大專以上和專業知識的人不到40%,亟需很多專業人才。這為和專業的發展帶給了誘人的前景。

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