【初級茶藝師證怎么考取】提供畢業證書(或學生證)復印件,以證明候選人的教育背景。不同級別的茶藝師證書的學歷要求可能有所不同。茶藝師資格考試是通過理論知識考試和技能考核相結合的方式進行的。
茶藝的環節
1. 準備設備
《茶經》"四器"一章列舉了二十四件茶具,即風爐(含煙灰缸)、筥、炭刷、火鉗、鍑、橫床、鉗、紙袋、磨(含刷粉)、羅、鶴、澤、b水立方、水袋、票、竹鉗、郭桂(含尖)、煮碗、碗、畚、扎、地坊、子坊、金、菊,還有一些是存放茶具的籃子。
2. 選擇水
《茶經》中"五沸"一節規定:"所用之水,應以山為水,以河為水,以井為水。""在山與水之間,要選擇從奶泉和石池流出來的。"河水帶走遠方的人。井是能吸收更多水的井。據說魯豫晚年寫了《水品》(有些說法是《全品》)一書。張佑信在公元825年左右寫了《煮茶水記》。他在書中引用了劉伯初的"七評天下水"和陸羽的"二十評天下水"。對水質的重視是*茶道的一個特點。
茶藝的歷史
在明朝,朱元璋皇帝頒布了一項法令,規定"應停止生產龍珠,只應采摘茶芽進入。"從那時起,散葉茶開始流行,促進了炒制綠茶的發展。散茶的普及帶動了泡茶藝術的發展。泡茶法和攪茶法*的區別在于,攪茶法需要使用茶粉和攪拌過程,而泡茶法只需要將沸水倒在茶葉上。泡茶藝術的過程可以概括為:準備器皿、選水、加熱火、等待茶湯、泡茶、倒茶、品茶。明清時期興起的泡茶藝術繼承了宋代泡茶的清飲特點,不加任何調味料。
茶藝的定義
對茶藝的理解主要有廣義和狹義兩種。廣義的理解源于將茶藝解釋為"茶的藝術",主張茶藝包括茶的種植、制作和飲用技術。有些人將其內涵擴展為茶文化的代名詞,甚至是整個茶研究領域。狹義上,"茶藝"被理解為"飲茶的藝術","茶藝"被定義在品茶和品茶前的準備范圍內——準備器皿、選水、取火、等待茶湯、練茶。因此,種植茶葉、采摘茶葉、加工茶葉都不屬于茶藝的范疇。
茶藝的好處
茶藝既是一門高雅的藝術,也是一種生活方式。學習茶藝可以凈化心靈,驅除俗邪,提高審美素質。人們在欣賞茶藝的同時,不知不覺地受到茶藝之美的影響,無論是寧靜的、遙遠的還是寧靜的。他們的情緒被滲透,他們的個性被感染,他們的情緒被改變,他們的愛好被增強。漸漸地,他們的審美標準提高了。通過學習茶藝,可以提高審美修養,發現生活中的美。
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