旅游是一門新興的專業,近年來,連鎖紛紛進駐內地,譬如四季,半島,凱越,洲際,萬豪等,它們把奢華的裝飾和的服務帶到國內,來高端客戶的需求。許多商務宴請和商務都會選擇5星級;另外,隨著旅游業近幾年的興起,高端的消費者,也是5星級的忠實客戶。的范圍非常廣泛,包括星級、旅游商務、餐廳,以及近年來非常時髦的高爾夫球場、等。北美的業相當發達,這與當地的經濟有相當大的關聯。經濟發展的好,公司有大量對外拓展業務的機會,出差機會,在外培訓機會就多;還有私人度假旅游都少不了要住;之間的競爭厲害,就更需要高素質的人員。

近年來,在人才市場上,人才出現了供不應求的局面.隨著2008成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的大型活動在舉行,對旅游、專業人才的需求也日益增大。 的市場策略會對形象做出準確的定位,即要在目標消費群體心里達到一個什么位置,以及要達到這個位置,需要從哪些方面逐步進行改革,建筑設施、服務內容、裝修風格等等,通過各種改革,讓接近或達到目標消費群體心里的位置,從而給目標消費群體帶來更加舒適、溫馨的服務,在目標消費群體心中的形象,為帶來各項效益。

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如何才能做好呢?可以說是一個性、專業性的問題。我們先來了解一下基本的體制,大部分都是直線職能制,一般分為四個層次: 1、服務員操作層,他們直接與旅客,因而是服務的重要體現,服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務的好壞直接影響游客們的感受。 2、督導層,主管主要負責安排日常工作,本版服務員的服務工作,隨時檢查其服務是否符合本的服務。 3、*經營層,*經理主要負責本*人員的工作分工、、指揮和。同時,還要負責制定本*的工作計劃,向上一級匯報本*的工作,確定本*的經營方針和服務,的經濟效益。 4、總經理決策層,的總經理主要負責制定企業的經營方針,確定和尋找的客源市場和發展目標。

師科目:職業道德、基礎、餐飲、康樂經營、星評新綜述、服務及安全、市場和客源組織、人力資源、財務與控制、文化建設與發展、現代房務與控制、成功案例分析、相關法律法規。

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現代領域中的重要一項內容,通常是指在一定社會發展背景下,依據市場的客觀經濟規律變化要求,按照一定的原則、程序和,對的各項資源進行配置,保證各項經營活動、順利進行,達到成,收的。 家可以所有消費者需求的結果,不管這家規模多么龐大、設施多么齊全、服務多么周到,都不可能適應所有的消費群體。另外,隨著市場的擴大,其遇到的競爭對手也會增多,消費群體的需求也會,往往使處于應付的被動局面,而能不能從準確的對自身做出定位,選擇的自身適合的消費群體,以及制定合理的市場策略,就成了決定存亡與發展的重要"锏"。師證含金量高嗎在哪報名費用是多少。合理的市場策略可以準確的對的目標消費群體進行定位,讓正確認識自身的服務對象。

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