全 國報考中心:餐飲經營管 理師證報考在哪里報名(建議收藏) 酒店經營管 理師是做什么的: 運用全面的酒店(飯店)經營管 理知識和豐富的管 理經驗,從事酒店,餐飲,康樂,市場營銷,人力資源,服務質量等經營管 理的人員。本職業共設三個等級,分別為助理酒店經營管 理師(**三級),酒店經營管 理師(**二級),高級酒店經營管 理師(**一級).
什么是餐飲管 理師 餐飲管 理師是掌握現代餐飲管 理基本知識和服務技能,從事餐飲經營管 理和服務的高級管 理人才和高級技術應用型專門人才。
用業的精細化管 理模式,以系統的教育培訓與輔導方式,為餐飲企業提供優質的人才培養與經營輔導。
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崗位職責三: 幫助餐飲企業建立品牌,為餐飲企業優化經營模式,并建立大數據體系,提升餐飲企業營業額及低運營成本。 赴現場,對餐飲企業進行餐飲經營各種問題現場診斷。根據現場信息,幫助企業快速縮小并解決問題。
證書共設中級、高級兩個級別,每個級別各設 4門課程。中級證書課程為餐飲管 理與實務、餐飲市場營銷、現代廚房管 理、食品衛生與安全。高級證書課程為餐飲企業人力資源管 理、餐飲企業財務管 理、餐飲企業信息管 理、餐飲企業戰略管 理。在取得中級證書基礎上,方可取得高級證書。另外,證書課程可與學歷溝通:中級證書 4 門課程學分可頂替餐飲管 理專 業專科相應課程的學分,高級證書 4 門課程學分可頂替餐飲管 理專 業獨立本科段相應課程的學分。
餐飲管 理師證應用條件: 中級(以下條件之一) (2)取得本職業初級證書后,經正規中級工培訓合格,年滿18周歲以上。 (3)中等職業學校相應專 業*或畢業學生。 (4)高等院校大二學生或五年制職業學校大二學生。 高級(以下條件之一) (1)高中及以下學歷,從事本專 業工作6年以上。 (2)*?？埔陨蠈W歷,連續從事本專 業工作2年以上。 (3)取得本職業中級*證書后,連續從事本職業工作3年以上。
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餐飲經營管 理師報考條件: 推動餐飲業綠色發展意義重大且影響深遠。餐飲業作為服務業的重要組成部分,是人民對美好生活向往的重要內容之一,是制止餐飲浪費的重要戰地之一。通過對餐飲經營單位綠色化管 理,不僅可以建立制止餐飲浪費、健全餐飲業節能、節約發展模式,降低浪費及能耗,還能讓百姓在消費中切身體驗到綠色消費文化,讓"厲行節約、反對浪費"的社會風向落到實處。
