鞠躬禮:分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的對象分成"真禮"(用于主客之間)、"行禮"(用于客人之間)與"草禮‘(用于說話前后)。式鞠躬與坐式鞠躬比較常用,其要領是:兩手平貼徐徐下滑,上半身平直彎腰,彎腰時吐氣,直身時吸氣。彎腰到位后略作停頓,再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致,以免出現不諧調感。"真禮"要求行九十度禮,"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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茶藝師一般職位要求: 1.一定的茶藝知識和技能,包括茶葉的基本知識、待客禮節等; 2.知道主要的沖泡和沖泡; 3.明白茶葉的分級知識以及茶葉保存知識; 4.了解品茶用水知識,即品茶與水的關系; 5.知道茶藝專用外語的基本知識; 6.熟識各類茶葉的相關知識,如品種、產地、口感等;

好壞在人心里衡量出輕重。榮辱在行為上表露著高低。一顆被茶洗過的心,澄澈醒透,纖塵不染。有野泉流過的簡單,也有茶香氤氳的靜美。深林處的暮鼓晨鐘和淺水間的若隱若現,都是心茶的意境。也許心怕被驚擾,也或怕驚擾了其他,就這樣,獨自固守著那尊靈佛,那瓣心香。在簡清安寧的空明里,一花一葉皆化作青蓮。

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