從宏觀角度看,營養學是健康學的一個*,健康包括營養。營養師是從事營養工作的專業人員,健康師是從事對人群或個人健康和的監測、分析、評估以及健康和健康促進的專業人員。總的來說,健康師比營養師更專業更,更具有行業價值和遠景。
目前國內公共營養師的人才儲備增長速度遠未趕上人們對于健康飲食的關注熱度。據衛生部、科技部和聯合發布的調查報告顯示,我國居民營養與健康狀況不容樂觀,與膳食相關的高血壓、糖尿病、高血脂等慢發病率逐年上升,患者年齡日趨化。必要的營養知識和技能,加上公共營養師人才儲備量普遍不足,是目前城市居民多發"富貴病"的兩大主因。
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公共營養師學習的內容主要有:基礎營養學、臨床營養學、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營養評價、食品衛生學、特殊人群的營養、各類食品的營養價值、營養專題教育、營養計算的應用、營養師就業創業指導、食品的物理及簡單的生化檢測等。重點學習并食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養等內容和技能。通過,成績合格者將頒發公共營養師職業。
民以食為天我的食物,我做主隨著人們生活水平的,越來越多的人開始注重養生,在飲食上尋求膳食的平衡。"營養膳食"的話題也被全民開始追隨,而營養配餐員的出現,讓營養膳食變的不在難。作為全民剛需的職業,他們可以根據客戶的年齡、性別、體制提供個性化、科學的配餐服務,讓人們的飲食更加合理、營養。
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四川省營養師證報名網站, 從業范圍廣,的行業有賓館、餐廳、學校食堂的營養配餐,營養機構、食品企業、化妝品公司、院、醫院、療養所。新興行業有:豆業、奶業、學生營養餐配制中心、素食業、家庭管家等。這些行業已經悄然興起,正需要大量此類專業人才,而正規高等院校的營養專業人才少之又少,因此就業前景十分廣闊。尤其是品人員擁有此證將如虎添翼。 營養學受到越來越多的,從事營養工作已成為一個新興的熱門職業。營養師作為飲食健康、營養病預防和營養方面的*,他們在家庭、醫院、學校、中心、食品企業等機構,進行制定飲食營養指南、設計和制作和食譜、食品等工作,在促進人群健康和早面,發揮了很重要的作用。一般來說現在營養師的報考條件還是放得比較寬的,根據規定,高中或中專也可以報考,不是相關專業沒有關系的。不過由于營養師還沒有納入統考。
健康自古以來都是人們所的,相對于吃藥,人們更愿意從食物中獲取營養健康.一方面是從和層面開始注重的健康問題,另一方面大家對營養的認知和知識也在不斷的增長,所以社會上對營養師專業人員的需求數量越來越大。營養師的前景是很不錯的。隨著營養問題的社會化,營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養機構將會應運而生,家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。
四川省營養師證報名網站, 2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發病人數約為200萬,死于的人數超過140萬;血脂異常患者已達1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。