權威發證機構人力資源和社會**實施統一,考核合格頒發公共營養師證書。專業課程 公共營養師開設專業包括:中醫營養學—如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經理論等。現代營養學—七大營養素、能量,食品 的營養價值,各類人群的特點及營養需求臨床營養學,食物中毒及其預防等生命科學—植物化學物。如黃類、螺旋藻等。培訓包括:基礎知識教學、技能 教學、*帶教實習、產學合作公共營養師崗位。

公共營養師的主要職責就是提供健康、營養的配餐服務。其中,就超市營養師職責而言,首先需要為超市食品制作中西醫結合的食品營養標簽;其次,為顧客提供食物儲藏及營養價值;第 進行四季養生配餐指導等。營養師、私人營養師、餐飲營養師等其它各個行業特色技能崗位也有相應的服務內容及流程。

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在美國,凡是住院病人的都必須有營養師的參與。在,每300人就擁有一名營養師,營養師的數量相當于臨床的2.4倍。如果按照營養師占人口的比例,即每300人配備1名營養師來推算,我國缺少400萬名營養師。目前我養師不足4000人,大中專院校沒有設立專門營養專業,與此職業相關的專業人本不能夠社會的需求。相比于發達,我國在營養方面的專業人才相當匱乏營養師的前景好不好營養師是具備營養知識從事食物選擇,膳食營養評價,營養教育和指導等營養工作的職業技術人員。綜合了廚師、師、醫務、中醫、心理師、等職業的特點于一身,是比較綜合的職營養與我們的生活息息相關,營養取自生活,也應用于生活。

公共營養工作直接關系到大眾的健康和生命安全。據調查:我國居民從電視、廣播的營養知識的比例高達60%-80%,從報刊、的營養知識也達45%-75%,而一半以上的營養知識是通過上述媒體的食品。據消費者協會調查:食品的虛假功能宣傳多達42%。居民的營養健康意識被誤導,并造成資金和資源的大浪費。要改變這種狀況,需要大量具備良好職業道德的公共營養師走向社會指導我們的居民的飲食和消費,提供正確的營養知識,而不是被利益驅使,誤導消費。

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浙江省公共營養師證時間及費用, 公共營養師將在6個行業產生就業崗位,超市、餐飲、都需要營養師。公共營養師的就業主要有六個方向,為餐飲單位或單位食堂把關、做營養品企業營養顧問或培訓師、營養顧問、營養顧問、超市營養顧問、成為私人營養顧問。 我國的營養專業人才十分緊缺,公共營養師的就業前景非常廣闊。公共營養師可以針對健康和亞健康人群做營養、指導工作。公共營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。擁有者可以從事營養食品教學、科研,食品或食品生產經營,食品衛生和檢測,衛生等機構的相關崗位。

能力決定您的高度, 素質決定您的潛力,人才素質測評證書市場化中的一個重要部分,無論*、事業單位、門等從業人員推行職業化制度均是必然的趨勢。在、經濟、文化、教育等日益一體化的,人才只有走在前端才能爭取更廣闊的發展空間。同時隨著化趨勢的不斷加劇,中外交流的日益,我國迫切需要符合的營養健康專業人才。

 浙江省公共營養師證時間及費用, 2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發病人數約為200萬,死于的人數超過140萬;血脂異常患者已達1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。