DVD技術(shù)光盤教程是我們教授學(xué)員時現(xiàn)場所拍攝的，里面包括了全套燒鹵技術(shù)其品種有：燒鴨技術(shù)，燒肉技術(shù)，蜜汁叉燒，燒大腸，燒雞亦，潮鹵、川鹵等技術(shù)品種...
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