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這個專業主要面向市面上的所有餐飲行業,安全生產、保護與節能等意識,能進行廚房生產成本核算和廚房的專業人才,他們一般是從事中式烹調、中式面點制作及廚房、餐廳的工作。

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烹調師屬于技工一族,在人們的日常生活中占著重要的位置。隨著人們生活品味的,對飲食種類的要求也愈加豐富,特別是中餐已備受中外人士的喜愛,如此一來對中式烹調師的需求量就越來越大,可以說,中式烹調師是今后服務業十分的人才。

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