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相信在未來的幾年里,廚師這個職業會有很大的發展,前景廣闊,廚師無疑是前景廣闊的高薪工作和高收入群體。作為支柱產業,每年至少新增160萬個就業崗位,對專業烹飪人才的需求更加迫切。烹飪的出現是一個很大的進步
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眾所周知,中式烹調師的職業道德具有范圍上的有限性、內容上的性和連續性、形式上的多樣性等三個方面的特征。而除了要具有基本的職業道德素養外,還應具有較高的文化素養,首先要運用已知的認識,對菜品進行不斷的創新,而不是一味的模仿,其次一方水土一方文化,不同的地方有不一樣的文化習俗,中式烹調師要能夠結合當地文化做出符合當地居民口味的菜肴,這樣才能夠更好的立足和發展。
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