2024年廣東省環保技工學校烹飪(中西式面點)專業盛況揭秘

近日,2024年廣東省環保技工學校烹飪(中西式面點)專業迎來了一場風起云涌的盛事。在這里,學生們不僅能夠盡情掌握烹飪技藝,還能領略多元文化的融合,讓我們一起揭秘這個專業的獨特魅力。

在這個專業中,學生們不僅學到了烹飪技藝,更培養了團隊合作意識和創新精神。他們不僅是廚藝高手,更是未來綠色環保的引領者。

2024年廣東省環保技工學校烹飪(中西式面點)專業,不僅是一所培養高端烹飪人才的學府,更是一個傳承美食文化、踐行環保理念的熱土。讓我們一起期待這些學子們在未來綻放出更多的創意火花,為社會健康發展貢獻自己的力量。

烹飪(中西式面點)專業

主要課程

飲食業基礎知識、食品安全法、冷拼與食品雕刻、中式熱菜制作技藝中式涼菜制作、中式烹調師考證指導、飲食營養與衛生、餐飲業經營管理與成本核算、實用烹飪美學、餐飲服務技能訓練、地方名菜操作實訓、烹飪基礎功訓練等。

就業方向

主要面向酒店、餐飲等服務業、大型企業、事業單位食堂,從事烹飪崗位,自主創業等工作。

職業技能等級證書

中式面點師、西式面點師、公共營養師

來校路線:

1、自駕車或者打車到校的,可在導航上輸入學校名

稱"廣東省環保技工學校"或者學校地址"廣州市增城區緯四路5號"直達學校(各地車牌在增城區不限行)。

2、廣東省內各大客運站乘車到達"廣州增城客運

站"后轉乘"增城4路"公交車到達"廣東省環保技工學校站"下車。

3、乘坐地鐵的同學請在廣州地鐵21號線"增城廣場

站"出站,在廣場北乘坐"增城4路"公交車到達"廣東省環保技工學校站"下車。