工作內容技能要求相關知識;茶藝服務, (一)茶飲服務 1.能夠根據顧客要求和經營需要設計茶飲 2.能夠品評茶葉的等級 3．茶飲創新基本原理 4．茶葉品評基本知識 (二)茶葉服務 1.能夠茶葉的主要技法 2.能夠根據顧客的健康狀況和配置茶茶葉基本知識
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業種類,其職業等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

茶者,要將技法的痕跡,漸漸的化作自然呈現的,達到技法、內心、茶,融合為一的。如此,才能算入了茶的門,得了茶的道,才可謂修成正果,功德了。

舌面生津,茶湯經過口腔吞咽后,口內唾液徐來,感覺柔和順滑。上面不唾液,隨后流入兩邊口腔。舌底鳴泉,茶湯經過口腔到底部,底面會緩緩生津,不斷有泡泡的感覺。這個更緩和。

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