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豚骨白湯拉面班課程表 |
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1 |
豚骨湯的材料處理和前期制作，叉燒、鹵蛋制作 |
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2 |
面的配菜準備，湯汁的調(diào)配等，面的煮制，成品制作 |
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3 |
豬軟骨白湯拉面制作 |
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4 |
海鮮白湯拉面制作 |
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5 |
醬油風味白湯拉面制作 |
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6 |
地獄勁辣拉面制作 |
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7 |
*涼拌面制作 |
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8 |
味噌風白湯拉面 |
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9 |
叉燒汁沾面 |
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10 |
咖喱炸雞塊白湯拉面 |
學時兩周 隨到隨學
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