各地統一餐飲經營師證報名與(新規定) 信息參考:餐飲服務師 *的節---經營管 理師了解一下 1．管 理師(具備以下條件之一) 在餐飲職業(烹調、面點、餐廳服務、客房服務、康樂服務等)連續工作2年以上,經本職業管 理師(四級)培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。 高中(或相當于高中文化程度),年滿18周歲的待業人員,經本職業本等級培訓達學時數。并取得畢(結)業證書。 2．管 理師(具備以下條件之一) 取得餐飲職業(烹調、面點、餐廳服務、客房服務等)中級(*四級)以上職業書或連續從事餐飲相關職業4年以上,經本職業管 理師()培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。 取得與本職業相關專 業中,工作1年以上,經本職業管 理師培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。 3．管 理師(具備以下條件之一) 取得餐飲職業(如烹調、面點、餐飲服務、客房服務等)(*)以上職業書或連續從事,餐飲相關職業8年以上,經本職業管 理師(二級)培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。

報名: 報考餐飲管 理師學員需一下材料:本人電子版照片,尺寸不限,紅藍白均可;本人正反兩面;本人;好以上資料傳給招生;同時繳納相關報名費用即可。

取得與本職業相關專 業高等職業學校(,工作2年以上,經本職業管 理師培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。 4．管 理技師(具備以下條件之一) 取得本職業管 理師職業書,連續從事餐飲相關職業3年以上,經本職業本等級培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。 本職業相關專 業*本科,連續在本職業工作4年以上,經本職業本等級培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。 本職業相關專 業研究生,并碩士,連續在本職業工作2年以上,經本職業本等級培訓達學時數,并取得畢(結)業證書。

各地統一餐飲經營師證報名與(新規定)

有著悠久的飲食文化,以"食"著稱。隨著改革開放帶來的國民經濟的快速發展和人均收入的穩步增長,我國餐飲業也迎來了快速發展期。特別是餐飲業的盛行,為餐飲業帶來了近年的增長速度,現已成為支撐經濟發展的重要力量。餐飲業應充分利用入世帶來的機遇,在企業制度和用工制度上進行有效創新,創造公平合理的、造就、選拔和任用管 理者的機制,使職業餐飲管 理者階層與資本充分對接,使我國餐飲業更好地與國外同行對接。

餐廳整體管 理有缺陷。餐廳整體管 理主要包括餐廳成本管 理,相關的設備配置,水、電、氣使用等管 理多方面。 例如:餐廳食品成本、人力報酬、餐具、用具用品的損耗等,都屬于餐廳的成本環節。在這一環節,經營者要做出精密和周到的規劃,給予充分的。否則,在資金成本上的問題將直接餐廳因無法經營而倒閉。

報名材料: 報考餐飲管 理師學員需一下材料:本人電子版照片,尺寸不限,紅藍白均可;本人正反兩面;本人;好以上資料傳給招生;同時繳納相關報名費用即可。

各地統一餐飲經營師證報名與(新規定)

餐飲經營管 理師 報考餐飲管 理師系列,對口的專 業是餐飲管 理技術。其核心課程,包括飯店管 理概論、現代飯店餐飲管 理、現代飯店餐飲、餐飲服務、酒水知識與酒吧管 理、廚房設計與管 理、公共關系、飯店英語、食品營養與衛生、中西餐知識等。就業面向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業的餐飲管 理與服務與技術崗位。餐飲管 理師是一類現代餐飲管 理的基本知識和服務技能,從事餐飲業經營管 理和服務的管 理人才與技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:現代飯店餐飲管 理與服務技能。