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月子餐指導師證書是由社科教育培訓中心頒布的,具有全 國范圍內的通用性和權威性,月子餐指導師證是勞動者求職、任職、開業的憑證之一,也是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據。此外,該證書在境外就業、對外勞務合作中也被用作評定技能水平的參考依據。

月子餐指導師證2025年全 國報考中心 剛剛生產后的,本身氣血處于虛弱的狀態。月子期間也還是屬于脾胃虛弱,也沒有恢復到原先的狀態,這個時候吃辛辣的食物,很容易就會腸胃受到,會影響到臟腑的恢復,影響的健康。特別是,如果還處于哺乳期間,多吃辛辣的飲食,對寶寶的影響也會比較大,會引起寶寶會紅。

功能主要是壞血病。維生素B1與維生素B2都能促進維生素C的合成。各種維生素之間在劑量上保持平衡非常重要,因為過量攝入一種維生素可引起或加劇其他維生素的。如膳食中多種B族維生素時,若只供給維生素B1,就會加劇維生素PP癥的發展。

月子餐指導師證2025年全 國報考中心 產婦坐月子飲食禁忌 1、忌生冷食物 "產后宜溫",說的是婦女產后氣血雙損,機體常呈虛寒狀態,同時多見瘀血內停,所以要禁食寒涼生冷食物。生冷食物還會影響牙齒和消化功能,損傷脾胃。 2、忌辛辣性食物 平常用的蔥、姜、蒜、等,產褥期應少用。花椒要忌食,因其有回奶作用。辣椒、花椒等性調味品會影響產婦胃腸功能,引發產婦內熱,產婦上火大結。母體的內熱也可通過乳汁使嬰兒內熱加重。咖啡、濃茶和可樂中含有一些的成分會通過乳汁傳給嬰兒,讓嬰兒煩燥不安。 3、忌過硬、不易消化的食物 產婦脾胃功能較弱,過硬不易消化的食物易。食物還會產婦牙齒松動和疼痛。 4、忌過咸食物 產婦水分就偏多,有浮腫現象存在,過咸食物會加重產婦水潴留,不利于產婦水分和的,也就不利于產婦體型的快速恢復。 5、忌過飽 產婦胃腸功能較弱,過飽會妨礙其消化吸收。一周內應以米粥、爛面、軟飯、蛋湯、氽元湯等清淡食物為主,不要吃過多油膩食物,如雞、豬蹄等。一周后可適當加大動物性食物的食用量,但也不可過飽,特別地雞湯排骨湯等含油較多的去油后再喝。 6、禁煙禁酒 產婦不得吸煙和飲酒,因為酒精和可通過乳汁傳給嬰兒,易引起嬰兒不適或使嬰兒患病。

月子營養配餐師是一個正在興起的新型職業,社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解各種營養素的功能、烹飪原料的營養知識、食品安全知識、烹飪營養的保護、各類人群的營養特點、營養食譜編制的要領、成本核算、營養配餐的制作、營養配餐等多方面的營養生知識。營養配餐的任務:根據不同就餐對象,綜用營養、烹飪、食品原材料、食品化學、食品衛生學、中醫滋補、養論等知識,通過科學合理的營養計算、食譜設計、烹飪原材料搭配及烹飪的改進,向就餐者提供既美味可口,又營養均衡的膳食,使健康的人吃得更健康,使不健康的人吃出健康。

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