所加調料的種類和數量,則隨飲用者的口味而異。也有的在茶湯中同時加入糖和檸檬,蜂蜜和酒同飲,或置冰箱中制作不同滋味的清涼飲料,都別具風味。這里還值得一提的是茶酒,即在茶湯中加入各種美酒,形成茶酒飲料。這種飲料酒精度低,不傷脾胃,茶味酒香,酬賓宴客,頗為相宜,已成為近代頗受群眾青睞的新飲法。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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在古代,文人用茶以激發文思;道家用以修心養性;佛家用以解睡助禪等,與精神相結合,人們在精神層次上感受到了一種美的熏陶。在品茶中,人們與自然山水結為一體,接受大地的雨露;調和人間的紛解;求得見性回歸自然的特殊。所以品茶對的要求十分嚴格:或是江畔松石之下;或是清幽茶寮之中;或是宮廷文事茶宴;或是市中茶坊,路旁茶肆等。

如果遇到一點苦累就退縮,就消沉,那生活也就毫無意義可言,我們的大好時光也會白白流失。 茶重在用心去品,生活重在用心去做,重在努力付出,好好把握自己,把握人生,才會活出精彩,活出不一樣的人生。 靜靜地呷上一口康記珍藏青磚,生津中展望明天、回甘里追憶昔日,霸氣茶氣中昂首挺前,還有時間說"我累了"嗎。

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