有志于從事營養事業的所有人士

公共營養師考試分理論知識和技能操作考試兩部分。理論知識考試采用閉卷筆試；技能操作考試暫用閉卷筆試方式完成。兩部分考試均采用百分制，皆達到60分為合格。

培訓后參加公共營養師*統一鑒定考核，成績合格者頒發*人民共和國勞動和社會保障部證書，以此作為就業、上崗、晉級、加薪*的證明，該證書網上電子查詢，*通用，國際認可（中英文版本），長期有效

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