白茶:茶中珍品可降糖,白茶屬于茶中珍品,發酵度在10-20%之間,屬于輕度發酵茶類。白茶的外形很飽滿,滿身披滿白毫,毫香清鮮。茶湯則色黃綠清澈,滋味清淡但可品出回甘。雖然白茶的普及程度不像綠茶、紅茶那么高,而且產量也不高,但卻是茶中不可多得的珍品。適合人群:糖尿病患者宜喝白茶,這是因為白茶在加工中未經炒、揉,茶中所含的多糖類基本未被,而茶多糖對糖尿病有一定。此外,白茶茶性清涼,還有降火去燥、的作用。禁忌:糖尿病患者在飲用白茶時用溫度較低的開水,約85℃左右浸泡4至6分鐘,并在清晨、晚上飲用,不能用沸水沖泡以免高溫茶多糖。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業種類,其職業等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

如此珍貴的白茶,需要絲綢般潔白的白瓷茶具,調以妙玉珍藏的梅蕊雪沖泡!方能品出真諦! 黃茶是水墨丹青,那墨色渲染,淡然間一副云清山遠。二十五歲的女孩子,初入社會,經歷了一些事情,褪去了青澀,點綴了一絲自信。了解了社會并不是學校學到的,卻沒有失去對希望的追尋!宛若八分熟的水!剛剛好!就像黃茶,經歷了悶黃,便褪去了青草氣,產生了甜香;了苦澀味,添加了甜醇。

寓意禮:這是寓意美好祝福的禮儀,常見的有:三點頭:用手提壺把,高沖低斟反復三次,寓意向來賓鞠躬三次,以示歡迎。高沖低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水,再提腕使開水壺,此時水流如"釀泉于兩峰之間",接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續注水。如此反復三次,恰好注入所需水量,即提腕斷流收水。

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