培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。 就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。

  中藥學專業是我們院重點專業,具有成熟的專業教學和實驗實訓體系。我院開辦中藥學專業以來,堅持"以技能為核心,以就業為導向"的辦學宗旨,根據*教育部對高等職業培養技術技能型人才的辦學定位要求,在專業建設上,堅持以專業知識為基礎、以培養技術技能為核心的指導思想,積極探索高職高專層次技術技能型人才培養的道路。
   培養目標:培養具有良好的職業素質和文化修養,掌握中藥生產、經營、鑒定、調劑、管理所必需的基本理論知識和實踐操作技能,培養從事中藥生產、中藥購銷、中藥養護、中藥炮制、中藥調劑、中藥鑒定等工作的技術技能人才。
   主要課程:中醫基礎理論、中藥鑒定技術、中藥調劑技術、中藥制劑技術、中藥炮制技術、中藥制劑分析、藥品經營質量管理、藥品生產質量管理等。
   專業特色:本專業建立了"課崗證賽"的工學結合人才培養模式,依托中藥種植實訓基地、中藥野外采藥實踐基地、中藥陳列標本室、中藥炮制實訓室、中藥鑒定實訓室、中藥調劑實訓基地等實踐教學基地,理論教學與實踐教學穿插進行,真正形成課崗內容融合、產學技能融合、考證引導教學、比賽磨練技能的特色。
   就業方向:藥品生產企業、藥品經營企業、醫療機構等,從事藥品生產、藥品購銷、用藥咨詢與指導、藥品保管養護、中藥材加工炮制、中藥調劑、中藥鑒定等崗位工作。