農學園藝是由原湖南省安江農校種植類專業經過84年的建設、整合、發展而來的。現開設六個專業,分別為種子生產與經營、現代農業技術、園林工程技術、園藝技術、現代農業經濟管理和中草藥栽培與加工技術,共有1226名在校生。其中,種子生產與經營專業是*級骨干專業、湖南省精品專業和湖南省特色專業;現代農業技術與服務專業群為湖南省示范性特色專業群和湖南省高職*特色專業群;種子生產與經營專業群為湖南省楚怡高水平專業群建設單位。

從今年開始,與懷化合作實施湖南省"楚怡工匠計劃"培養試點,開設本科"生物科學"(現代種業方向),單列招生計劃并并被安排到本科批次進行招生,專業代碼為071001,招生計劃為90人,培養模式為4+0。

動物科技

動物科技是由原湖南省安江農校養殖類專業經過84年的建設、整合、發展而成。現開設畜牧獸醫、動物醫學和寵物養護與馴導三個專業,共擁有1380余名在校學生,每年畢業生對口就業率達到95%以上。

其中,畜牧獸醫專業群為湖南省楚怡高水平專業群建設單位,畜牧獸醫專業更被教育部認定為*級骨干專業。的畜牧獸醫專業群在湖南省享有極高的聲譽和地位。

機械與車輛工程

機械與車輛工程目前開設機械制造及自動化、汽車檢測與維修技術、汽車技術服務與營銷、現代農業裝備應用技術4個專業,擁有1000余名在校學生。專任教師25名,其中6人為副教授,2人為高級工程師,2人為高級技師,12人為授予碩士及以上學位的教師。同時,的雙師素質教師超過85%。

教師們多次主持省、市級教學與科研課題共計25項,并取得了50余項新型實用專利。他們還公開發表了100余篇論文,并出版了20部教材、專著。教師還指導學生參加湖南省職業院校技能大賽和創新創業大賽,多次榮獲二、三等獎。