腦力勞動者和活動量較少的應加強鍛煉,進行適宜的運動,如快走、慢跑、游泳等。而消瘦的兒童則應食量和油脂的攝人,以維持正常生長發育和適宜體重。體重過高或過低都是不健康的,可造成抵抗力下降,易患某些,如老年人的慢或兒童的傳染病等。經常運動會增強心血管和呼吸的功能,保持良好的狀態,可工作效率、調節食欲、骨骼以及預防骨質疏松。
谷類:谷類是面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等的總和。它們是膳食中能量的主要來源,在農村也往往是膳食中蛋白質的主要來源。多種谷類摻著吃比單吃一種好,特別是以玉米或高粱為主要食物時,應當更搭配一些其他的谷類或豆類食物。加工的谷類食品(如面包、烙餅、切面等)應折合成相當的面粉量來計算。
蔬菜和水果:蔬菜和水果經常一起,因為它們有許多共性。但蔬菜和水果終究是兩類食物,各有優勢,不能完全相互替代。尤其是兒童,不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鮮重計算,一般說來,紅、綠、較深的蔬菜和深色水果含營養索比較豐富,所以應多選用深色蔬菜和水果。魚、肉、蛋:魚、肉、蛋歸為一類,主要提供動物性蛋白質和一些重要的礦和維生素。
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營養師證都有什么好處呢?考營養師證的好處:
1、營養知識,認識到營養對生命的意義;
2、一次投入,終身受用;
3、一人學習營養師,受益三代人;
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7、營養師職業收入:"錢"途無量;
8、營養師就業機會
9、營養師職業高尚,專業人士,造福大眾;
10、結識營養*學者及業內人士;
應用 DRIs 評價個體攝入量,膳食評價是營養狀況評價的重要組成部分。為了可靠的結果,需要準確地收集膳食攝人資料,正確選擇評價參考值,并且合理地解釋所得的結果。評價一個人營養狀況的是把膳食評價結果和體格測量、生化檢驗及臨床觀察資料結合起來進行分析。 營養師
民以食為天,只要有人的地方就需要營養*!營養師的就業單位有餐飲行業、行業、行業、社區服務、行業、企業機構、私人營養師、營養培訓師、營養講師等等,那么營養師的薪資待遇如何,可以很認真的告訴你,營養師行業在未來幾年內,會非常火爆,大家一定要機會,機不可失失不再來。
婦女在哺乳期,由于胎兒生長發育汁的需要,營養素需要量都較平常。母體營養狀況的好壞直接影響胎兒的正常發育和健康,也影響到其分娩汁的和數量以及嬰兒的健康成長。若孕婦和營養供給不足,卻還要胎兒發育汁的需要,勢必加劇孕婦和營養不足的程度,甚至發生營養癥,如缺鐵性貧血、骨質軟化等。孕婦營養不良還會引起流、早產以及胎兒大腦發育不全或畸形。所以,孕期和哺乳期的營養對母體、胎兒及晏幼兒的正常發育具有十分重要的意義。
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