營養與膳食是研究營養和食物與人體健康的關系,研究如何選擇、搭配、加工、烹調食物,以及食物在人的消化、吸收、利用、代謝及生長發育、健康和促進與相關的一門*。營養與膳食基本的理論基礎是營養學,營養學是生命科學的一個分支,是研究人體營養素需要和來源以及營養與健康關系的科學。
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營養師證都有什么好處呢?考營養師證的好處:

1、營養知識,認識到營養對生命的意義;
2、一次投入,終身受用;
3、一人學習營養師,受益三代人;
4、營養投入一,少花一百元;
5、營養師一證在手,權威認證,通用;
6、營養師就業崗位:朝陽產業的"敲門磚";
7、營養師職業收入:"錢"途無量;
8、營養師就業機會
9、營養師職業高尚,專業人士,造福大眾;
10、結識營養*學者及業內人士;

瓜茄類:冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子、西紅柿、辣椒等。豆莢類:毛豆、豌豆、蠶豆、四季豆等?；ㄑ款?花菜、黃花菜、綠豆芽、黃豆芽等。食用菌類:鮮蘑菇、黑木耳、香菇、金針菇、銀耳等。蔬菜的色彩與營養,以綠色為主的蔬菜,有菠菜、青菜、薺菜、芥菜、甜菜、蕹菜、韭花、蔥和蒜等。綠色菜給人以明媚、鮮活之感。這種食品對高血壓及者有一定的作用,同時有益。 營養師

民以食為天,只要有人的地方就需要營養*!營養師的就業單位有餐飲行業、行業、行業、社區服務、行業、企業機構、私人營養師、營養培訓師、營養講師等等,那么營養師的薪資待遇如何,可以很認真的告訴你,營養師行業在未來幾年內,會非常火爆,大家一定要機會,機不可失失不再來。

忠于職守,愛崗敬業,鉆研業務,營養工作關系著廣大的健康水平和國民綜合素質的。公共營養師應以我國居民營養狀況及素質為已任,在面對我國居民營養和營養失衡雙重挑戰的現狀時,牢固樹立預防為主的觀念,不怕困難、不辭辛勞、千方百計為服務對象解決營養問題;為國民個體及群體的營養知識及健康水平貢獻全部力量。同時,也不得利用職務謀取私利。公共營養師還應勤奮好學、刻苦鉆研、不斷進取,努力有關膳食營養和人群健康的專業知識和技術水平。

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