紅、黃、綠等深色蔬菜和一般水果,它們是胡蘿卜素、維生素 B、、葉酸、礦(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。我國近年來的野果(如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等)也是維生素 C 和胡蘿卜素的豐富來源。有些水果中維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果酸、枸櫞酸、蘋果酸、果膠等又比蔬菜豐富。紅水果(如鮮棗、柑橘柿子和杏等)是維生素 C 和胡蘿卜素的豐富來源。
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營養師證都有什么好處呢?考營養師證的好處:

1、營養知識,認識到營養對生命的意義;
2、一次投入,終身受用;
3、一人學習營養師,受益三代人;
4、營養投入一,少花一百元;
5、營養師一證在手,權威認證,通用;
6、營養師就業崗位:朝陽產業的"敲門磚";
7、營養師職業收入:"錢"途無量;
8、營養師就業機會
9、營養師職業高尚,專業人士,造福大眾;
10、結識營養*學者及業內人士;

據某人力資源,營養師已悄然出現在一些 社區,他們多以個人創業為主,其服務內容多是提供營養,制作銷售營養餐,生產銷售安 全營養食品以及進行食物訓練等,營養師服務一個對象的收入平均在2000至3000元,如在 品公司講課,月薪可達數萬。 營養師

民以食為天,只要有人的地方就需要營養*!營養師的就業單位有餐飲行業、行業、行業、社區服務、行業、企業機構、私人營養師、營養培訓師、營養講師等等,那么營養師的薪資待遇如何,可以很認真的告訴你,營養師行業在未來幾年內,會非常火爆,大家一定要機會,機不可失失不再來。

公共營養師是指從事人群或個人膳食營養狀況的評價與指導,傳播營養、平衡膳食與食品安全知識,促進社會公共健康工作開展的專業人員。根據《中 國 一部營養法規》的規定,所有學校、幼兒園和社區都應配備營養學家,到2030年發展目標為每一萬人配備一名營養。目前養師缺口預計在400萬人以上,發展前景一片藍海。

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