食品安全管理師報考官網-及考試要求
【食品安全管理師行業前景】
據*市場監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87萬家、餐飲服務企業591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業和市場的需要。以廣東為例,現有食品生產經營企業約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業有著巨大的的行業需求和發展空間。
食品經營者貯存散裝食品,應當貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯系方式等內容。食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
【食品安全管理師就業方向】
生產領域:食品生產企業法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場制售區等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養老院等。
【為什么要考個人相關專業證書】
證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇。考試過程中能系統的學習,提高自身的理論和業務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關,也是價值體現的基石。
在疫情常態化的下我們要遵從*領導安排也要保證我們的食品安全,疫情期間曾經出現過多起由進口冷鏈食品引發的傳播事件,冷鏈食品安全這個問題,也迅速成為了全社會關注的焦點。就在前幾天沈陽發現一批圣女果內、外包裝新冠病毒核酸檢測結果均為陽性。食品安全何去何從呢?食品安全管理師成為這些食品進入市場之前的*。
食品安全管理師報考官網-及考試要求
主要任務:
1.制定食品安全管理制度和食品安全*體系;
2.組織本單位員工食品安全知識培訓,實施員工健康管理;
3.參與本單位生產經營環境的衛生管理;
4.參與本單位原料、食品及相關產品的食品安全管理;
5.參與本單位生產、銷售、倉儲、運輸、餐飲服務的過程管理;
6.參與本單位食品安全的定期自檢、留樣、文件記錄和保存;
7、配合行政監督*對食品安全的監督檢查和食品安全事故的處理。
8.配合食品安全行政監督*的食品安全監督檢查和食品安全事故的處理。
