今年食品安全管理師證書是怎樣考取的

【食品安全管理師行業前景】

據*市場監督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業16.1萬家,食品銷售經營企業922.87萬家、餐飲服務企業591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業和市場的需要。以廣東為例,現有食品生產經營企業約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業有著巨大的的行業需求和發展空間。

食品檢驗員/的職責:

1.遵守實驗室規章制度和技術規程,按照相關質量標準和檢驗操作規程按時、準確完成檢驗任務,服從領導的工作安排,確保安全生產。

2.負責原輔材料、中間產品和成品的分析和檢驗。負責原料、輔料、中間體和成品的分析和檢驗。

3.在檢驗過程中,如發現質量問題或異常現象,應及時報告,發現原因并妥善處理。檢查中如發現質量問題或異常,應及時報告,并調查協調原因。

【食品安全管理師就業方向】

生產領域:食品生產企業法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現場制售區等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養老院等。

【為什么要考個人相關專業證書】

證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇。考試過程中能系統的學習,提高自身的理論和業務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關,也是價值體現的基石。

近些年來,食品安全事件層出不窮,社會和*要求企業設立專(兼)職食品安全管理人員的呼聲愈來愈高。但同時,食品企業食品安全管理人員嚴重缺乏,能夠對食品生產與流通全過程進行安全管理的大批標準化專業從業人員存在大量缺口。那么食品安全管理師有什么作用?

今年食品安全管理師證書是怎樣考取的

食品安全師:食品安全師是指具備食品安全管理的相關知識,答運用相關技術方法按國版家標準實施食品安全管理的從業人員。其職能主要就是食品安全管理,還需要和具體的工作崗位結合起來,資權格只是證明具備了持證人從事此方面的能力。據統計,食品加工企業有50多萬家,按平均每個企業配備3名食品安全管理師(員),預計需從業人員約150萬人。同時加上商場、連鎖超市、學校、幼兒園、機構、餐飲企業、食品生產、加工企業需求還有很大缺口。