旅游業(yè)是個充滿生機活力、關聯(lián)著方方面面、家家戶戶的新興產(chǎn)業(yè),如今,旅游業(yè)已成為當?shù)漠a(chǎn)業(yè),被譽為朝陽產(chǎn)業(yè)。隨著崗位的迫切需求、人們思想觀念的轉變,旅游業(yè)的工作已經(jīng)不再是"青春飯",而是一項專業(yè)性強、具有終身性的職業(yè)。發(fā)展晉升空間大、待遇福利,社會地位也在不斷上升中,因此就業(yè)前景一片大好。 是一種特殊的企業(yè),有其特定的業(yè)務內(nèi)容、特定的運動規(guī)律,經(jīng)理人在好以上幾點知識和技能的基礎上,更要與時俱進,不斷開拓創(chuàng)新,才能與員工共同開創(chuàng)美好明天。和解決特定問題,激發(fā)他們的承諾、確定行為改變的關鍵點、制定行動計劃、應用于行動、評估和認可。
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不僅使學生成為了高素質(zhì)技能型人才,也為學生適應行業(yè)的發(fā)展,為自己的職業(yè)生涯打下了的基礎。工匠精神,顧名思義是如同工匠一樣具有精益求精的高尚精神。"工匠精神"一般是指能工巧匠們對自己的產(chǎn)品或作品進行精雕細琢,追求和,對目標精品有著執(zhí)著的堅持和追求精益求精的精神理念。它以打造本行業(yè)優(yōu)質(zhì)的精致產(chǎn)品為目標,以愛崗敬業(yè)、精益求精、專注和創(chuàng)新為基本內(nèi)涵。愛崗敬業(yè)是指要熱愛和尊重自己的職業(yè)和崗位。精益求精是指要在工作中注重細節(jié),追求精致;專注是指在工作時要集中精力;創(chuàng)新是指對待工作要有創(chuàng)新思維,并在工作的同時不斷自己的創(chuàng)新能力。
就而言,它是具備本,本崗位所需的專業(yè)技術與技能,在現(xiàn)代企業(yè)中達成有效的協(xié)作所不能缺少的。不僅工業(yè)企業(yè)需要技術技能,而且其它產(chǎn)業(yè)同樣需要技術技能,對同樣十分重要。 師證出的學生適宜在、國內(nèi)高星級、度假村、郵輪或公司,從事、品牌、接待服務等工作。通過人才方案規(guī)定的全部教學環(huán)節(jié),按照規(guī)定內(nèi)容取得160學分。修業(yè)年限四年,授予學學士。 職業(yè)道德、基礎、餐飲、康樂經(jīng)營、星評新綜述、服務及安全、市場和客源組織、人力資源、財務與控制、文化建設與發(fā)展、現(xiàn)代房務與控制、成功案例分析、相關法律法規(guī)。
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