西點,既能出現在平常的家庭餐桌上,更是宴席必不可少的"臉面"。越來越多的西點蛋糕愛好者,利用業余時間去學習西點蛋糕的技術。那么,西點蛋糕培訓速成班哪里好?
想要在這個行業站得住腳,除了有足夠的資金、優良的地理位置之外,還需要擁有過硬的蛋糕制作技術,在現在想要短時間掌握到蛋糕制作技術,只能到正規的蛋糕培訓學校來糕點學習班進行培訓學習。那么,蛋糕培訓一般多久才能學會?
要想知道學蛋糕烘焙培訓學多久,首先要看你選擇學習什么類型的學烘焙西點學校,學習蛋糕種類的多少,選擇的蛋糕種類越多,制作的難度越高自然學習的時間就越長,比如制作"生日蛋糕"的難度就比普通蛋糕高不少,制作的時間自然就長了。
在杭州港焙西點學校學習蛋糕分為三種課程,一種是蛋糕面包開店實戰課程,這種開店實戰課程所需要掌握的知識點要更加的全面,學習時間為90天,包括蛋糕裱花講解、整體蛋糕制作講解、和面包烘焙課程等等。一種是生日蛋糕專修課程,學習時間為45天,包括蛋糕裱花講解、整體蛋糕制作講解、水果蛋糕制作講解等等。第三種是蛋糕裱花綜合課程,學習時間為45天,包括各種蛋糕裱花課程,整體蛋糕制作講解等等。
