我國公共營養師缺口達400萬人,公共營養師將是我國熱門的職業之一。《*營養法》規定:在托幼機構、養老機構、機構、食品生產企業、、學校、餐飲機構、特殊職業工作*、社區、集體供餐單位均配備營養師,公共營養師將強制準入。未來營養師會象醫生一樣,擁有了讓人羨慕的高收入和地位。由于膳食不合理、營養失衡所引發慢的健康問題正越來越受到人們的高度重視,聘請營養顧問成為現代人的消費時尚。而公共營養師成為新職業,也為從業者提高了職業身份和社會認知度。家庭營養顧問年費8000元左右,企業營養顧問年費5萬元左右,中等水平的公共營養師年收入在10萬元左右。公共營養工作直接關系到大眾的健康和生命安全。據調查:我國居民從電視、廣播獲得的營養知識的比例高達60%-80%。
目前,辦的*居民營養與健康現狀專題發布會上,列舉了一組數據讓人驚嘆不已。數據顯示:我國目前有2億人超重,1.6億人血壓高,15歲至64歲的勞動人口中,慢的發生率已達到52%,死亡率占30%。可見,一日三餐已經不再是簡單的吃飽、吃好的問題了,營養已經成為*人健康飲食的一個非常重大的問題。
