二、專業介紹
食品營養與檢測專業
培養目標:培養具有良好職業道德和文化修養,掌握食品營養與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養配餐理論與設計等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛生防疫管理*從事食品質量監測、衛生監控及評價、食品營養指導與管理等工作。
食品質量與安全專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。
食品藥品監督管理專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環節安全控制、質量監控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規、藥事管理與法規、食品加工技術等。
就業面向:面向各類食品生產和流通企業從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環節的質量控制工作,以及在各級食品藥品監管機構及質量檢測管理*從事質量監測、安全監控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業面向:面向烘焙食品加工企業、西餅店、烘焙服務公司等企業,從事烘焙食品加工、新產品開發、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
湖南健康技工學校電話
*:醫學
專業名稱:放射醫學專業
招生層次:大專(可升本)
培養目標:培養適應我國社會主義現代化建設實際需要的,德智體全面發展的,具有創新精神和系統放射醫學理論知識與實際能力的高級專門人才。
課程設置:解剖學、組織與胚胎學、病原學、免疫學、生物化學、生理學、病理學、藥理學、臨床醫學導論、內科學、外科學、預防醫學、放射醫學及防護、影像診斷學、腫瘤放射治療學、核醫學。
就業方向:畢業后能夠從事放射醫學及防護、放射病診斷治療、核醫學和醫學影像診斷等工作。
推薦學校:*人民解放軍第二軍醫*創建于1949年9月,時稱"華東軍區人民醫*"。1950年改稱上海軍醫*。1951年7月正式定名為第二軍醫*。目前,學校是*"211工程"、軍隊"2110工程"和總后"530工程"重點建設院校,軍隊研究生培養重點建設院校、*生命科學與技術人才培養基地、外軍醫學留學生培養基地。校機關設"四部二院",下轄"一部八系"、3個師級學員管理單位、3所附屬醫院、1個*肝癌科學中心和5個干休所,現已成為我軍面向東南沿海的重要衛勤力量
特色辦學:
1、注重基礎知識,擴展知識面;
2、理論教學與實踐教學結合;
3、*課堂與第二課堂教學結合;
4、與時俱進,加強校企合作辦學。
