學生實習基地基本要求
具有穩定的校外實習基地。能提供地勤、乘務相關實習崗位,,可接納一定規模的學生實習;能夠配備相應數量的指導教師對學生實習進行指導和管理;有保證實習生日常工作、學習、生活的規章制度,有安全、保險*。
校外實訓基地的建設積極尋求與區域內大型*企業開展深層次、緊密型合作,建立與自己的規模相適應的、穩定的校外實訓基地,充分滿足本專業所有學生頂崗實習的需要,發揮企業在人才培養中的作用,由企業提供場地、辦公設備、項目和技術指導人員,企業技術人員與教師共同組織和帶領學生完成實戰,形成校企共建、共管的格局。
校外實訓基地的主要功能如下:有利于學生掌握崗位技能,提高實踐能力,讓學生感受企業文化,適應企業管理,熟練操作技能,認識社會和客觀評價自我,提高綜合職業能力,為順利走向社會奠定基礎。
教學資源
主要包括能夠滿足學生專業學習、教師專業教學研究和教學實施需要的教材、圖書及數字資源等
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*倡行以人為本、關愛學生的原則, 制訂和建立了一整套獎勵品學兼優學生、關愛貧(特)困學生的制度和激勵資助體系,通過"談、獎、減、免、助、貸、捐、緩" 等多種途徑,切實解決學生的生活和學習問題。同時,*還為貧困學生設立勤工儉學崗位,幫助他們順利完成學業。 *高度重視畢業生就業工作,不斷完善畢業生就業服務體系,已在*范圍內建立了廣泛的畢業生就業信息聯絡站和就業基地, 畢業生就業率始終保持在95%以上。*連續被評為湖南省就業工作先進單位。
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食品質量與安全專業
培養目標:培養具有良好的職業道德和文化修養,掌握食品質量監控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。 就業面向:面向各類食品和農產品加工企業從事食品質量與安全相關環節安全管理、質量監控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監控及評價等工作。